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用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。0 j& y2 M0 P) g/ c7 K% f/ i. D5 j
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做法：
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1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
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2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3 |1 I$ v, |6 W) t0 Z
: b" @* k: f8 \5 f+ ] 3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
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$ Q5 H& a. o2 b3 Q3 u 4． 冷却后放入冰箱中待用。1111
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特点：深红色泽，细嫩柔软。
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备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。4 u# P# {, a4 i [
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[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ] |
狗仔卡
发表于 2006-8-19 17:37:25
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