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灵芝炖乳鸽 9 d: y% L7 X, |3 G* P9 y5 k
原料：灵芝6g，乳鸽1只，生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。 . I* \* V0 t2 e9 a2 I3 }) |# }
制法：将乳鸽杀好，去除内脏，洗净；灵芝切成小片，洗净后置于乳鸽腹中，一起放入炖盅内，加入盐、
1 U& _. q$ J% J6 Q 姜、葱、酒盖好，隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。 " j' g4 N5 ~5 Q- S
功效：补中益气，润肤养颜，强身健体，适于体质虚弱，疲乏无力，表虚自汗，白细胞减少症，
# x h. C4 T3 k. U$ g0 K) u2 y 心烦失眠者食用。 % l3 K2 W+ `! m; x( f6 d, P% G; Z
+ v+ J, }6 ?1 p& p; X. f羊肉粥
; [, W9 Z' ^! X3 I原料：鲜羊肉100g，枸杞子10g，粳米100g，生姜、葱、盐、味精各适量。
" j( H' R7 m2 {制法：将羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅，熬至米粒烂透，
+ t8 ]- y4 @0 _1 ~3 Z* [- M4 k 加入葱花及少许味精调味即成。 5 V1 m8 A+ n# ^. J
功效：补气养血，健脾暖胃，润肤养颜。适用于气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。 5 ~5 D9 v# I4 c; ~2 a
0 [8 F: w4 X* |! M9 j& o7 V' j1 P+ ?龙眼莲子粥
" k' o/ ?# {5 ~0 F原料：龙眼肉、莲子肉各15g，红枣5枚，糯米50g，白糖适量。
% M# l" v# v6 w制法：莲子去皮心，红枣去核，糯米淘净，同入锅中，加入清水。先用旺火烧沸，再改为小火慢慢熬至' {8 @+ {% b, E& d; r
米粒烂透即可。 : q8 h# \4 G1 r& `) w
功效：补气养血，宁心安神，润肤健体。适于气血两虚，脾胃虚弱，心悸失眠，面黄肌瘦，大便溏稀者食用。1 [4 g6 Y1 }9 ]% z
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黄精枸杞酒
! V" s' B; m! j原料：黄精30g，枸杞子20g，米酒500g。 9 i3 A& C6 r! ~* H% I U) u
制法：将黄精洗净后切成薄片，枸杞子洗净，同置于酒罐中，加入米酒，盖严，浸泡1个月即成。
! \+ q I9 b5 T5 K8 q* y. G0 S功效：养血润肤，补肾。适于肾气不足，腰膝酸软，发枯易断。面色苍白，皮肤干燥，心烦失眠者服用。0 Q# k2 Y$ P, ?( K9 M1 O
每日早晚各服一小杯。
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地黄蒸鸡
4 o6 X/ n2 [! {原料：生地黄150g，嫩雌鸡1只，饴糖 (或蜜糖)50g。
* W( F- p1 {! Q6 Y5 j& G9 L6 M1 v制法：将鸡杀好，去除内脏；生地黄切成薄片，与饴糖(或蜜糖)拌匀，置于鸡腹中，将开口处缝好，
a( l5 t( s/ @( `% t 装入炖器内，加入清水，盖好。先用旺火烧沸，再改用小火蒸至熟透即成。
/ q- j5 {* b h; n% o功效：健骨强筋，润肤养颜。适于肾亏腰痛，不能久立，身重盗汗，面少血色者食用。 |
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狗仔卡
发表于 2006-8-29 15:21:17
提升卡
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显身卡
发表于 2006-9-3 10:49:56