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主料: 黄豆（少许），猪脊骨。 * z3 Z% x- I2 `' ]
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操 作: & u) K$ u( w. g' z% j; d
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将黄豆洗净，浸半小时。( K" ]8 ]" y" W
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; [" N# K! M! @1 W% e5 {4 H猪脊骨洗净。2 _7 u2 H8 z, Y- o: u$ W: [" K
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把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。. q d& t) K" ?8 o, u
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怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。7 T7 {+ i! \( J( m; P A
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( o' c* O" @6 {! E" T喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。$ N. H) c' h* D; k* _
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哈哈！！大家试试吧。 z2 J( h+ e) h. H: n& W3 O! g& C
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狗仔卡
发表于 2008-3-28 20:46:03
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