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主料: 黄豆（少许），猪脊骨。
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$ E4 o- U8 n' a* R% v6 V9 ^ g操 作: ! C6 F2 l" z# Z
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将黄豆洗净，浸半小时。
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猪脊骨洗净。
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) O" \. S# F- f9 n; f把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。
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1 K- q' K( i1 A9 {3 b4 ?怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。6 V$ X; g- `6 t# P& \4 e8 k7 ]
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, @5 ^+ s+ Z' f8 ]8 p* X4 }喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。
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哈哈！！大家试试吧。% j7 c$ ^& R9 `, Q
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狗仔卡
发表于 2008-3-28 20:46:03
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