猪骨汤

释放小野

主料: 黄豆（少许），猪脊骨。
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7 \$ h8 T! X- w  L, F操　　作:

将黄豆洗净，浸半小时。

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猪脊骨洗净。

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+ m" u2 V- M# J% V把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。



; o2 K4 c! r4 e( F怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。



9 C4 ?0 S5 a% }& Q& k喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。


' n6 L. ]. ]1 }+ v* O# k1 E
/ K: p# y2 g* J! \$ @. v5 P( m哈哈！！大家试试吧。



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hilala

谁要是找你了 幸福死了 应该

释放小野

哈哈 ！！谢谢这么说啊。 没事多来支持下我教的做菜帖子吧。也有点动力。呵呵

风的声音

还不错..不过我个人觉的骨头先要开水烫一下,去掉血腥味..豆子泡时间在长一点就更好了::28::

JBL

要是有人能做饭给我吃就好了！！

3 L4 M& s, u5 t  ~2 ^4 T3 h当楼主的bf真幸福~

殇_285330953

原帖由 hilala 于 2008-3-28 23:11 发表
6 ]: m! y8 W0 b, L3 z3 P谁要是找你了 幸福死了 应该

9 l. Q% m. r, U, D同感...
& l& X6 n+ r* T- C7 n. M' q! L好賢淑的  小野::67::

45604560

我还是比较吃排骨的.

魔鬼火龙

谁学你这样煲汤那就是浪费食材了！黄豆加猪骨是不健康的食材搭配，不利于蛋白吸收！

" o9 x& q% S" p. {' l! q[ 本帖最后由 魔鬼火龙 于 2008-11-22 04:56 编辑 ]

45604560

非常有营养的啊.

何许人

羊骨这么做也好吃