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主料: 黄豆（少许），猪脊骨。
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操 作:
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将黄豆洗净，浸半小时。0 }9 o& j7 k) @2 P' R I
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猪脊骨洗净。
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把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。4 N, E6 V( Q/ R
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; l- I5 b: B" U' @4 c# \怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。0 z' W" R. A/ d& s2 g8 G
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喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。
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哈哈！！大家试试吧。! ^% s6 G1 J9 \( B! a, _7 j! f
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狗仔卡
发表于 2008-3-28 20:46:03
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