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蒜蓉西兰花
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+ `% t4 Z! L) ?4 Z4 n1 T M. G- R( t材料:* b2 h, u3 I2 w8 q4 N- d, ?# J
G! a# a4 h2 G [% S7 N西兰花一朵
( F2 h% X+ D, H! C6 p( }蒜瓣、盐、鸡精、油. j8 ] l! R( h. Y- y- Z
1 J4 r p" I) Q6 T, q( j做法:
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1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末2 E" W9 q/ y, m& z# O8 r
. M) x# s* W- S+ m; K2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟" R* F3 u' Z# |% c) m
+ F' u6 |, n8 n7 a: w3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香
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4,将焯过的西兰花倒入同炒
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% Z6 g% _' }0 B7 m5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火: J& J* g0 Y2 Y0 x( v5 W
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很简单而且好吃!!自己经常做。 |