蒜蓉西兰花
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- c# ^* W7 G5 {材料：3 n, B1 F" G% V
2 ?- `! y- v0 N1 n" x# e西兰花一朵* J1 u3 P1 R4 Q" U. m# O
蒜瓣、盐、鸡精、油5 F1 d9 i- E1 N2 P$ O4 B
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做法：9 T2 W" b/ ]9 k& A8 R6 c) g; j
5 R6 r5 Q: N# B, b5 H1，将西兰花拆成小朵，洗净控干水，蒜切成蒜末
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/ z3 ?& h D+ x+ d9 E1 B3 W2，锅中加入水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮了），大约3分钟
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8 |* N+ ]/ _) o1 z; y/ G+ k3，锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
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4，将焯过的西兰花倒入同炒, `4 f+ m" T# }; e- m
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5，加盐、鸡精调味，翻炒，关火, ~/ E) t/ t1 m* j. @$ p/ X8 k. t
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很简单而且好吃！！自己经常做。 |
狗仔卡
发表于 2008-4-1 18:52:37
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