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蒜蓉西兰花
. _, x: }# T- Z0 ]' Y5 k& y8 v+ e# ~
/ X! k- Q; V p: r9 T4 l材料:
7 o' s$ ?! K8 K( i. E" b. Y1 c' l, Q
6 } X# s. }5 }- r, t7 o西兰花一朵
6 Y, F1 G% E9 h* |0 F4 L: \4 }蒜瓣、盐、鸡精、油: a# a2 d. W, B. I% T
; \7 Q" H T9 w7 D4 L7 K; R7 M$ h: `做法:( |4 Q( n% ]/ U6 a" J$ M4 W# ~
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1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末
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/ O0 o6 v, ?3 K( E2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟 {' H6 n% z0 D
' Y# q. ]8 ]0 h n3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香1 w* o% ^! C2 Q" _. D3 \
4 d& D( H3 Q3 N% R) g: v4,将焯过的西兰花倒入同炒
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5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火/ {- s7 L( k5 a9 o: z( ^5 W0 e
! z) M& U% r! h% n很简单而且好吃!!自己经常做。 |