蒜蓉西兰花3 i3 R5 I/ C. W7 R9 T- d' J
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材料:
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西兰花一朵
+ F" b' p& k) B- o7 e蒜瓣、盐、鸡精、油$ G* m7 _7 g7 w3 M7 D- c! _$ s
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做法:$ d7 f) i$ P( U& }- q8 b
. m) \: |- n) K' w2 C1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末" L' w9 \" x) Y& V* B3 b
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2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
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, l: Y; h+ C1 s1 t8 _3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香" r. V2 v3 T$ h! M/ g# w! L$ O
& ^/ c1 o' |6 l7 V/ m, |4,将焯过的西兰花倒入同炒
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; K- X3 I, p5 U: v5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火
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很简单而且好吃!!自己经常做。 |