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蒜蓉西兰花
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材料:9 J& i; c9 i& E& P( h2 {! v
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西兰花一朵* w) V- z& ~6 ?/ Q9 o7 W% e
蒜瓣、盐、鸡精、油
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做法:3 i, M; }. p5 z- i9 k$ [- x% I
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1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末
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2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟) ~$ l% X' |7 o, J
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3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香
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% p( G" r7 K. a* a; V4,将焯过的西兰花倒入同炒
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$ y9 r7 d. { T) D' g- n5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火# m8 b i. C9 v. W
% x" d* ]: K/ z% Z! D' R很简单而且好吃!!自己经常做。 |