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辣子鸡
. c5 N4 }4 _* w1 W% [主料:鸡块 辣椒 , [2 x/ J% c- k& W4 h% B
4 h. M& p3 {% C* A1 s切好鸡块用清水煮一个开,去除脏血!!
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做法:在锅放油加热,加入蒜片,姜片,花椒,炒辣椒,炒出香味。
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' L. e: u. ~* K' m: ^" f再把鸡块倒入锅里,加酱油和一勺糖,炒几分钟或者炒到金黄色就好。
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6 ~2 ?, h: `! l. D3 R# U如果喜欢吃辣的,建议多放些辣椒和花椒!!!!在锅中多翻炒段时间我自己感觉比较好吃。 r2 X3 S5 j% j8 _9 N
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