辣子鸡3 Z' P) D7 }4 L# o
主料:鸡块 辣椒 3 l* p \# W+ ?% a: ~# _/ b2 ^- N9 u+ T. K' V
切好鸡块用清水煮一个开,去除脏血!!! q$ }7 p6 [- U' Y6 |; ~
. O, h2 m y. S- h' H+ Q: U做法:在锅放油加热,加入蒜片,姜片,花椒,炒辣椒,炒出香味。$ ^5 f- i2 _6 U! l n
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再把鸡块倒入锅里,加酱油和一勺糖,炒几分钟或者炒到金黄色就好。 + S" u9 E2 j1 d8 Y- S H! y1 w3 M, n) x. k3 v
8 g% n/ J+ j5 w' n: _$ R 7 c+ ]- K& R& g如果喜欢吃辣的,建议多放些辣椒和花椒!!!!在锅中多翻炒段时间我自己感觉比较好吃。* {& b: t2 G/ c" e* A$ F* E
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