辣子鸡 h, X C6 S: c
主料：鸡块 辣椒
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切好鸡块用清水煮一个开，去除脏血！！! @5 H9 T/ e3 B. `% M0 ^
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做法：在锅放油加热，加入蒜片，姜片，花椒，炒辣椒，炒出香味。5 h( ], y5 i) d: G# e/ \% H
9 q, J1 U" @7 z/ W4 k" t) s7 P再把鸡块倒入锅里，加酱油和一勺糖，炒几分钟或者炒到金黄色就好。1 u" U& B/ P$ ]4 z
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如果喜欢吃辣的，建议多放些辣椒和花椒！！！！在锅中多翻炒段时间我自己感觉比较好吃。- E8 `8 M5 S3 P$ {
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狗仔卡
发表于 2008-4-8 11:25:26
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