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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料
1 B/ l5 y4 N6 ?+ k# w
& ^2 W* V- n/ u  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。
+ r% \( @; \( c- k" M
1 s" B/ m+ j9 j7 W8 {* ?- K  调料
* k6 c% W/ t0 A# D2 n, O- s- s9 f  A+ n
  大葱30克,香油10克,盐3克。
( K: M( }' X5 v2 J5 d' H' p
. n& b- }& e4 w  制法
" Q# |5 V, }( q8 h# R) J. i2 ?& x
% r( z) W8 Y9 V2 m) B' n; K  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。1 |2 S- h& i, c
- X4 c3 p# v& X8 x% A
  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。8 E4 W/ l9 }' u0 n" u
- _1 @% I, S( y, |" j0 Q; l
  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成. k# s2 G/ R! v4 E2 o# t6 n- J
! c. m. F6 ^7 j8 P6 Z( D
[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!, W" e6 P8 {: B% s, w1 F" n" U
1 z% P+ ~* \4 x( `% I- j+ n$ s
还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的/ s5 S" E+ g% e
我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西! b- L* l) b* m, G" a0 s
叫煎饺4 M" D/ g9 m* _
那是我吃过的最好吃的一次; v1 `: E# }/ _! y
可惜,福建这边不怎么吃饺子
3 j- y) M! p& {0 \) B而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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