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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料
. i- [4 f" O- B' r
0 M1 s. r# Y0 L+ w" B  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。) }8 Y7 C1 M8 U
& u9 P* `& l1 i/ L" P8 u$ q
  调料" W; |. y! ^# E2 S- M+ o* E

% o/ I9 O- K) ?& m' a* Z& K  大葱30克,香油10克,盐3克。: i6 K( o" a: c0 ~) f

7 D& }* i0 j$ r5 `5 F" i  制法) I+ x% J$ `7 M1 _+ V

8 S2 q( d: k- K7 V3 ?  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。
1 U) R5 A8 H/ i5 d( D3 [
  k, E" d9 z- M8 o/ n9 U  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。
& Q4 ~$ }, X! [3 P! M/ i. s
8 {! e. ?1 R% d7 d% ]( A3 |  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成9 x" K, n) F% l3 M
2 ?( F6 G: s  Z
[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!0 q# |  [7 C7 c# T4 i
  s! E7 X9 f) Q5 E: [/ M
还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的
! e: h6 W, m! `3 n- |( _0 C我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西1 Q7 W) w1 I, }9 Q/ F/ d
叫煎饺5 P! D  M( S$ N5 D6 }) f
那是我吃过的最好吃的一次
$ `( p! K' k5 f+ ^% r. g可惜,福建这边不怎么吃饺子  U! r( Y/ G* k4 V" I& C  `
而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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