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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料/ h# b7 p/ H* }. A

  K4 @' V, b1 ~2 H7 `3 p. i  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。& J  ?' k; Q+ s0 S8 `$ S$ r

; @1 g! G1 X& M( Y- ~- `. i' v$ q  调料
& Q) H# ?2 P5 m7 p" g) O+ J1 z' @9 H+ a" H' M
  大葱30克,香油10克,盐3克。9 h1 r) w$ t" Z* N

7 G. g! S5 i' |+ [* q  制法
; f3 q- e, i+ z7 C9 c7 h( B
5 r, R0 P5 f& E( h7 k7 a: s$ U, {  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。& T7 r; [' l2 ]. J+ S

: Q$ M% }: c" Z& O  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。
- }& r- E* b( d& O8 \  M7 a- Q, {
  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成
: ~6 |! |4 d' b1 W& @
9 j" e5 k2 w$ y6 I8 d[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!
8 u0 u* D2 A5 O5 ^* t! ^/ {: Z
6 s2 v- t: M% @" g3 g还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的
; {6 p! n5 g5 l3 x$ M我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西6 }; P4 B5 V: F6 }/ h
叫煎饺6 b/ [' B& ^) \& z5 O% I0 A. w; ?8 H
那是我吃过的最好吃的一次
% e/ Y# U0 d, \  \& [" |; Y0 f可惜,福建这边不怎么吃饺子( T- L+ C: m: v. w# p, ]/ `; }
而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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