猪 肉 茴 香 饺

smzhu

原料
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　　面粉500克，猪肉水饺馅500克，茴香菜200克。
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　　调料

　　大葱30克，香油10克，盐3克。
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. |- ~/ J8 {4 D3 b' T! K. {5 ~, a　　制法

: q9 B$ Z! P$ B5 ^2 L/ s1 G- W　　1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段，大葱切指甲片。
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　　2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中，用香油拌匀，加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。

　　3、面粉加水揉成面团，下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮，包入制好的馅心，下入开水锅煮两分钟即成
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7 c/ y( {  y, }[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]

释放小野

想我心哭的饺子！
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还记的中学时候奶奶做过这饺子，我哭了一场，奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。

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故乡的原风景

挺喜欢吃饺子的
. }9 w  o5 Z9 S$ d2 g我记得最清楚的一次去同学家吃饺子，在江西
/ S' E- ?9 ?& s! o- S; p叫煎饺
那是我吃过的最好吃的一次
( g: s) J9 o2 [, ]+ O可惜，福建这边不怎么吃饺子
而且包的也没那个味

夏日多雨

最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!

haozz

这是我最爱吃的饺子馅

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饺子谁都会做,但口味却各不相同.

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还有水煎包子,街上有卖的.

llm

好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了，很地道的感觉啊~