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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料/ F) W' K6 U) T

% ~1 A. S# W4 R+ b  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。
3 E7 `, ^( K: e2 t, ]9 G- ?! A; X& c2 l. J* h: L( S
  调料7 I5 y! K! q# C/ _

9 t4 g  @' g( x& E5 j  大葱30克,香油10克,盐3克。
6 w' k  z' {* d. y  o6 U: |
7 j' H8 I# s" Q  制法: B! D7 T! ]7 _4 s- |7 \

8 o0 Z5 U4 h( Q' m: i& I  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。
4 d$ _# u; w2 g
0 D& T  [# a5 j3 h8 R0 |4 B) z  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。
" ^' d4 F0 }" A7 g: j
& Z5 o- F0 n8 R" b0 ]. H3 `0 s& j  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成# w% I, v! m8 n6 @9 c6 W% c8 ~
/ R0 ^0 @  Y2 T1 {
[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!9 P2 U0 m: I% @$ {

+ d  m, N9 N/ E8 e还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的
' x4 e5 h7 q5 G4 d. |  X我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西$ `7 |3 b3 u. Y6 C
叫煎饺
$ @/ S' e( ]' R4 y, y% a/ P2 k那是我吃过的最好吃的一次' g# H( h( |& M( R) ?. v
可惜,福建这边不怎么吃饺子
) J" z( H! R7 d& g0 n而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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头像被屏蔽
发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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