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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料
; G2 d" y+ s% P8 g$ [( N
( Y. c3 N! k$ \4 W: m  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。
) ^( a- |- |! l* y0 t: ]
5 w7 T9 f+ @: R: C/ Q# X& N  调料8 l$ w$ Z- w# E5 p5 {

& s1 b- f# N. y. R. L6 \. t  大葱30克,香油10克,盐3克。
2 X0 F# p8 Q, m( T) V# {8 O+ j. w; X) C, J; i0 w
  制法
; k. j6 J  N& t2 q, e. a. v+ p- l" b2 Q' e; j* ^5 |) D3 I0 o9 ?) L
  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。
: m1 g' J) U2 O$ @# o- O
6 E$ `$ l6 o1 s0 B4 N  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。7 f3 t5 o6 t6 y; n5 v  h

8 h, \% J; l7 K: t9 ]* X. F1 Y  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成
. W2 u" I, k# O1 r6 F" Z
2 }9 C. ?& r$ v1 a! j) j4 G, `3 c[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!2 N5 e. f6 `& p9 ]0 W: g
' I- S; m5 y% B
还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的5 I" i. C" }3 a
我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西4 z$ S8 E8 Q7 T* w/ q0 H# R
叫煎饺' v2 R. V) m$ v* g" s1 y! g/ w
那是我吃过的最好吃的一次/ v. N5 w8 Z1 h7 ]" u' O5 ]
可惜,福建这边不怎么吃饺子
& t* K( k, ?6 Z# j  e. n而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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