黄油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋葱,青椒,甜玉米,青豌豆,蘑菇,芦笋,萨拉米香肠。黄油,MOZZARELLA芝士,萨拉米香肠都可以在迈德龙买到,MOZZARELLA芝士拉丝效果好,用其他可能会拉不出丝来。番茄,洋葱,青椒切成适当的大小。面粉,酵母,白砂糖,盐,番茄酱。, @% [# b* C. M" Q& t, B
做法:* Y) j' G t+ k" {* P$ H
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1、将面粉300克左右(2个9寸皮萨的量),糖2小勺,盐1小勺,酵母1.5小勺,黄油20克融化,加适量水和成面团,加盖放置2小时,等面团发起。8 H9 v# G5 ~* {" G
! v2 n0 G* y9 B H2 a * N! ^5 D4 l) ]* M) p% D+ h, z7 E2、将发好的面团分成2份,擀成面饼,边缘厚一点,用叉子在面饼上扎孔,防止烤制后面饼拱起,放入烤炉烤。 ' Y8 {$ P- [3 L' J3 ~* L$ e/ V9 K% [) U1 y2 h
: m. V8 F& O+ x5 Q3 V# M3、在面饼上涂上番茄酱,洋葱,和一些芝士。9 \1 X/ k8 w( A2 c
8 |2 z0 a, ^- i9 l! W+ _# I % P# ]3 X+ D* F0 \* h4 P1 ?: M4、将材料逐步放上去( ?- B! Q9 |& C# N8 e
5、放烤箱烤10多分钟,自己把握时间。 6 W& T6 s: Z l1 X- L