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黄油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋葱,青椒,甜玉米,青豌豆,蘑菇,芦笋,萨拉米香肠。黄油,MOZZARELLA芝士,萨拉米香肠都可以在迈德龙买到,MOZZARELLA芝士拉丝效果好,用其他可能会拉不出丝来。番茄,洋葱,青椒切成适当的大小。面粉,酵母,白砂糖,盐,番茄酱。1 Y5 @* E3 ]0 z |- ^
做法:
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1、将面粉300克左右(2个9寸皮萨的量),糖2小勺,盐1小勺,酵母1.5小勺,黄油20克融化,加适量水和成面团,加盖放置2小时,等面团发起。
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1 A# ~/ T' o7 f+ f) T: l. T2、将发好的面团分成2份,擀成面饼,边缘厚一点,用叉子在面饼上扎孔,防止烤制后面饼拱起,放入烤炉烤。
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/ X% w1 J+ S9 B& q7 b8 E3、在面饼上涂上番茄酱,洋葱,和一些芝士。
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6 {8 D+ ~& X j2 [, Y4、将材料逐步放上去
) K$ A% d; H7 }# T! N# d. x5、放烤箱烤10多分钟,自己把握时间。) P5 U/ f) J3 g6 _! {, S; {. J
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