|
黄油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋葱,青椒,甜玉米,青豌豆,蘑菇,芦笋,萨拉米香肠。黄油,MOZZARELLA芝士,萨拉米香肠都可以在迈德龙买到,MOZZARELLA芝士拉丝效果好,用其他可能会拉不出丝来。番茄,洋葱,青椒切成适当的大小。面粉,酵母,白砂糖,盐,番茄酱。6 w, Q# I- v! Y5 H4 T8 a6 s
做法:
. G; S* ]' B% e, F& M" k. r
! ?' Q, J, ~" [1、将面粉300克左右(2个9寸皮萨的量),糖2小勺,盐1小勺,酵母1.5小勺,黄油20克融化,加适量水和成面团,加盖放置2小时,等面团发起。5 M, |& _; M) |: _6 d, v: y
" B. b$ T ]9 I$ a0 K8 u) `5 U, @% ?3 A; W- o
2、将发好的面团分成2份,擀成面饼,边缘厚一点,用叉子在面饼上扎孔,防止烤制后面饼拱起,放入烤炉烤。
4 ]# q1 q0 |/ |" a$ v
3 R+ X7 @! h$ ^9 w/ ?: E. W7 E) K; p* Z5 _
3、在面饼上涂上番茄酱,洋葱,和一些芝士。
! b, J/ h+ `, A; Y
6 P, w8 ?6 t7 n/ `* ^; G% p& ~6 T$ A; p1 J2 S& x, r2 q* X/ T
4、将材料逐步放上去) m5 {% X% ~* V' ^" F. b5 V% F
5、放烤箱烤10多分钟,自己把握时间。
4 B# t1 ], K% r5 b: i4 ^ |