美式牛油纽扣曲奇

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$ q1 M$ P. \& ?0 e2 ^2 u  【用料】

- v. g* b* x1 M% D& K( g0 S0 w4 W　　无盐黄油100g，低粉100g，蛋黄1个，糖粉65g，盐2g

　　【做法】

' a8 `. h3 H  O& x　　1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒

5 @+ Y  Q3 Z* l% w4 C6 G  D　　2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团
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　　3.放入冰箱冷藏20分钟
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　　4.将冷藏后面团擀平，用模具刻出自己喜欢的造型即可
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  Q; ~) o8 p/ n8 U* @( F　　5.烤箱预热180°，烘焙温度180°，烘焙时间10-12分钟