羊肉烫饭

137

: i/ P2 A0 J5 l, W0 B0 K原料：

0 x2 t: W4 y& H　　米饭250克，羊肉100克，芹菜少许
. e$ W+ Q) X- `- x0 H/ [4 i
2 t9 m5 m% l! |1 o) U, [　　辅料：
0 b2 f: f* n' q  p
' u% m" F( ^* {　　酱油、料酒、姜末、十三香、盐各适量

　　做法：
3 G! Z1 \4 ?2 a
　　1、把羊肉切成小块，放入碗中用酱油、料酒、姜末、十三香调匀腌15分钟；芹菜洗净切末。

% T/ x: U! Q' m( f　　2、炒锅内锅放油，待油热后将羊肉下锅煸炒，出香味儿并炒至七成熟后，加入水和米饭，水以没过米饭为准，用大火烧开，改中火煮一会儿。待肉熟，再略微放一点盐，撒香菜末，即可出锅。

/ Q3 w! o) x( v) y8 t　　Tips：
0 ^9 j6 f9 \; R7 u
　　这“羊肉烫饭”别有风味，制作起来又非常简单。根据个人口味，还可以加胡萝卜或其他青菜，营养更全面。

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

hbwyh2009520

这样好吃吗？还不如直接拿来炒，说不定还要好吃一点

bine19871203

感觉好棒啊,特别想吃

phantom

呵呵,很鲜美的样子.口水ING....

erer22love33

我很喜欢吃羊肉啊，但是感觉不是吃火锅的话就会有膻味。