原 料: 糯米粉、绿茶粉、玉米淀粉、色拉油、牛奶、芝麻、花生酱、葡萄干、椰蓉。
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1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀
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1 v; N- V+ A4 { 2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟,下图中就是蒸好的糯米粉
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3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片
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& Q/ \: F; ^/ K+ U9 P7 s 4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干6 j( A' c: b' {' u, {

# P$ s" i( Y4 e3 V7 Y( n% e! g 5、卷成这个样子: l. g( R& X7 C- C; O) B, L' `" ~9 W
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6、切段滚上椰蓉码盘就可以了 |