一份鱿鱼=40份肥肉

tomandtom · 发表于 2008-11-26 07:07:06

鱿鱼作为一种美食，历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等，甚至在街头的烧烤摊上，烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。

　　鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

　　鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。

　　鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

　　但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。

　　所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食

lovekp · 发表于 2008-11-26 14:20:46

知道了，谢谢

lrz819 · 发表于 2008-11-26 19:54:45

还好最不喜欢吃这个

afeiafei · 发表于 2008-11-26 20:59:40

以后不吃鱿鱼了！！！！！！！！！！！！！

lovezw · 发表于 2008-11-26 21:05:51

最近两天..吃了挺多鱿鱼

无聊啊 · 发表于 2008-11-26 22:04:05

不。。。至于。。吧？我最喜欢吃了:393:

alexal · 发表于 2008-11-26 22:05:23

以前超级喜欢吃鱿鱼的，现在不怎么吃了。

不知道为啥一会儿说鱿鱼润肤，后面又说有皮肤病不能吃？到底对皮肤好还是不好？

229960785 · 发表于 2008-11-26 23:03:12

还是喜欢吃！尽量少吃点！

lolot · 发表于 2008-11-27 13:20:46

我从小就很喜欢吃鱿鱼，呵呵，吃多当然不好

男人装 · 发表于 2008-11-27 13:22:35

呵呵~~~~~我最爱的就是鱿鱼！！！！！以后要戒口了！！！！:381:

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