芒果布丁的做法

yesyes001

材料：
芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙（用于溶鱼胶粉）、砂糖60克、淡奶油100克
* m: A. W- r1 Y0 }
& }9 I- D$ f. ^" |做法：
" x, h1 ~' e7 f( T$ o$ V) B: _' |1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛）
5 z7 l  z- c, `$ G) Z7 R* }8 m4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
* G- L9 B! C- a/ Z: i- f7 y5、将芒果丁加入，混合均匀
' R. P) x" \6 ]; n# ]6 r9 t6、装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏至凝固即可

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谢谢 改天去试下

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

zzzz1000

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zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

kaka062640

甜食啊。。。呵呵。。。喜欢。。。