卤肉盖浇饭

小板儿

主料：白米饭、肉馅、洋葱、蒜末。
% B1 N+ N# _# V- g1 v
. Y7 _9 f$ _! M9 J# s! h　　配料：黄油、生抽酱油、料酒、糖、五香粉。
8 w  p2 i6 i% Q) s9 k
  o# b* r- w  j4 d$ g' ?  |: H' u　　制作：锅内放一块黄油融化，加入洋葱末、蒜末煸出香味，将肉馅炒散后加入生抽酱油、料酒、糖、五香粉及少量开水，以小火煮至肉馅汤汁浓稠入味，白米饭盛于盘中，将煮好的肉汁浇在米饭上即可。另配番茄鸡蛋汤。

137

特别提醒:蒸饭时，水和米的比例是1:1;饭蒸好后，不要急着盛出来，放在电饭煲内保温，卤肉做好后再盛饭浇肉汁，即取即吃。

channelcj

听起来豪爽的说，呵呵

yangyangrlm

口水！！！！！！！！！！！！！！！
:395:

winnie0372

有机会试着做一次看看怎么样！

chongwen

这个……相当有脂肪……

lld

心灵手巧啊        。

likethis

我超喜欢吃台式卤肉饭  下次要自己试一下

terrywong216

很美味的说。。。。。

kikk2026

之前在永和吃过一份
7 H) d. e# U: ^/ W# _2 U超级难吃
/ o0 _1 ~  u- \8 ^0 U& @0 }, g大家不要吃哈
太油了