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全国早餐大汇总[组图]

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发表于 2008-12-10 20:59:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂林人的早餐 ! s* v( ~/ n% S* g
  桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。' z! _: b  ], K/ I! T- x0 Q
8 z, i) m9 S0 G% [% v  z
新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。
" [7 |2 n5 u6 _4 c/ d, K  M  恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。 ) W  x, E, X; s- I
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7 G2 h, M, k6 c北京的炒肝; o& ?; n" R% x! G1 I

2 R" w' A+ ^9 w& V/ H+ i" t/ U. x 东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北.   k$ c3 {, m0 C4 k0 ]
饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌
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0 R6 `) k1 q+ ?" ~) j9 j5 J3 h' b1 F7 U

# F5 G2 e* [' P+ G% B. q; S
) y* q! n1 Q! u* }# F, w; ?: H" R) ~8 [# c; u/ q) m
天津人的早餐 " o2 c9 L2 ]! n: }- o( l
  最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子
9 W7 N6 {) T0 g 西安早餐!肉丸胡辣汤
1 h* e6 q+ b  f8 v: e* L" M
( @! u+ c- V8 r" c0 s1 I; D西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条
( \' I" ~& I& f
( B6 u% Y4 w' }9 X汤包9 a; ~5 w2 N/ O0 k2 U' J

* b% L* J5 L) }, t; G' h7 d/ d 糯米粢板
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3 `" m9 ~% {% x7 X/ p: r( j$ w广东肠粉 $ I+ ?$ ^0 ?. W7 t6 {0 b, _" a

* I) x$ w* o% Y$ u7 `$ v3 D3 T咸水角4 _" O4 Z  b% I& W4 G! i
  G4 ?& O- W* c
广东茶点 干蒸烧卖
- g$ P9 r# O1 V* ?* u
, z- @8 p& T* S$ N* A4 j煎油饼
9 g' m+ M) T$ X/ `' z$ n1 G
0 ~, P) ?3 M0 t4 s2 ?6 x 豆腐花! G2 C. m' T1 T+ y
6 f* E7 Z6 Y- ]! _3 I
黄豆面来啦 9 ~) \6 M9 k2 {& x: T  \

! l6 X7 [$ C3 S' I, M  O3 I& A
, J& `; j: [4 S; ^7 W% u& V油条看来是全国各地早餐第一选择啊
- \: x- r0 \+ w# {% S葱油饼& A* a5 a3 \' J! F! o  l8 b0 {. j
$ i% s* E3 p; |$ P
煎饼
; S3 j1 W0 r+ k& O6 o5 u& R; z) D$ q, D3 n9 c
河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干
; C: ~" ^4 n' h+ |; r7 Y9 m. W  d' D) u: E. S
粘饼子
" ~1 c8 [$ f) d$ p$ z
+ d1 a, V% r2 m% F1 C% w* O7 z云南早点小吃
& f7 p# I# Y( I) D
5 K, u4 O/ b7 I$ E, H土豆油菜花粑粑~
( w/ J$ T( e1 j
" o4 ?" e$ ]* l/ P( Y1 x0 {' J/ y8 R1 m 我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南XXXXX怪~~鸡蛋串着卖~~
9 c8 z0 ~2 F5 D5 n( k3 X- P3 K- m. }4 L* p
徐州的经典早餐——辣汤和油条 0 \, v2 F$ Z5 W
  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有 ; J4 ~6 S5 i% c, O" F* W
  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。 2 O# T# q8 n0 [
  汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等 $ p# ^& W& Q6 |6 ^7 C
  看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道 5 G/ v, j+ g0 h  w' `
  在汤中加上些许香油,更是美味
0 ]& n2 U) d! G6 Z
, U6 L' v- R! h& |+ s4 {2 T8 q
% Y. V) N6 ^1 |- Y% ^/ E& V兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
' C( w* ^, {. m4 w, K景德镇的名吃 . [, k; `7 w4 P
  此饭大概有家里用的筷子粗。。。
4 g& j7 n  g' e  w  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。
6 P) ?$ W7 Q9 m6 b9 g' w- w  凉拌而吃。。。 8 p8 t) h0 J" U" F. w
  此物只乃景德镇有。。。 2 n5 e1 T+ C; D7 y
  其它的地方都吃不上正宗的。。 % u7 e2 J- {( W6 B- E- w
  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。
" b# g: z3 H% @/ e+ z景德镇的名吃
( a% Q  B, r% T( b$ w& r; d3 L饺子粑:用鹅湖晚米磨粉,用开水将粉和好,以韭菜豆腐或虾米萝卜丝为馅,包好后上笼蒸熟即成,咬一口油水沥出
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碱水粑:碱水粑跟饺子粑一样,算是景德镇的特色小吃。用晚米磨粉加碱水蒸熟后制成的一种糍粑。
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这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。 6 f9 y3 M4 a, j: R' m' q
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: ^" O( y: l; k  X赣州上犹小吃 包米果
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3 r  ]0 }" l; p手抓面 1 y' e% @; @8 q! ~5 O" O* j* {
3 G7 y" B: [9 W( |$ m" U

0 ^: r( [2 Y! V. z" z8 B重庆人的早餐 + s* x* A8 i- R( ?6 ?
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7 d( k# A; @' K3 \) n9 D 福州的传统早餐 5 I7 i7 ]1 w: |4 P6 P( ^
1、鱼丸 靠海吃海
5 b( k! P3 i' X0 R( W$ T# {+ n+ m7 D7 `
2、扁肉,闽南人管叫扁食/ z  g! g% E2 K/ g* ]( z
# F; y- t% {, v3 R# U5 \- `: t
3、燕皮汤
4 x8 A! Z7 f# o: e. l& t9 k8 a  o9 D) W4 b: W
云南香草饭) I! B" w2 d2 s# A+ o' E
6 G8 g9 J% A! b- h; u/ J
6 a# [2 c8 A0 F% j
新增:
& b* V1 o' \5 H2 {  @上海人的几样早餐& z9 F  i8 _4 {# F
菜肉大馄饨! S" S$ O. y; P( g' o* D
7 J5 Z( t; h& U
5 {/ d  {5 g9 F- J
南翔小笼
4 I" q' b& I  [# t5 \
' U! D) v' o/ y0 m牛肉粉丝烫配生煎
% v# S. @1 b! s0 q" @5 c+ A5 _0 O2 A1 p8 _
* s) h- i5 T, X+ E: A' l
武汉 热干面
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" B1 C; k, j9 c$ u2 U. P
! [" g0 t/ r) F/ w* s! U+ Q! ?. g# L, b/ K
1 X5 j& M3 o/ C- k9 T: K' z% @
武汉 豆皮,这可是毛主席赞过的~  f7 W8 i6 x$ S, ?7 Z/ J% B! }
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+ ]" Q6 ^/ t+ H0 Z5 E
发表于 2008-12-10 22:58:18 | 显示全部楼层
在北京待过一段时间,北京的早餐实在很难吃
1 t; A$ T7 h- b" [" q记得最深的就是玉米粥、摊的大饼  \# }, {) ]- _/ S
北京的食品做得不精致,早餐也是一样,实在难以下口
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发表于 2008-12-12 13:57:08 | 显示全部楼层
口水流一大堆了,真是太诱人了 ,真想把所有的全部吃一 遍
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发表于 2008-12-12 14:12:22 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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发表于 2008-12-12 23:34:14 | 显示全部楼层
看上去都挺不错的。。。。。。
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发表于 2008-12-13 01:20:46 | 显示全部楼层
哈哈,我五吃得辣,我要肠粉
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发表于 2008-12-13 03:41:48 | 显示全部楼层
半夜看得我口水哗哗的
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发表于 2008-12-13 04:30:23 | 显示全部楼层
不错哎~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-13 09:39:58 | 显示全部楼层
还真多 哈哈 都想吃````
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发表于 2008-12-13 20:10:43 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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