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将土豆蒸熟，剥皮捣烂，加不同材料制成各种口味土豆泥。（土豆泥热时加入各种材料效果比较好） 做法：
2 Q/ S* j. L1 y/ n; F( d) y6 @5 l1、溶化的黄油，适量白糖，少少的牛奶与土豆泥搅匀，上面浇蕃茄酱，最好洒上些咸蛋黄碎，吃时现拌。（这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥） ! f1 S$ r b0 T& J5 [
) A/ R, Y7 P8 x, @/ ~; E- B2、色拉油烧热，浇在已放盐和胡椒末（一定要胡椒现研的末）的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾，味道一点也输于KFC。
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|& O* M+ F: c; N7 ^& t4 _% Z3、土豆泥加入酸奶，盐拌匀。
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- r9 ]. i$ G* ^4 g+ d2 P* _4、起油锅下姜末，炒咸蛋黄，加入土豆泥，盐，醋。炒入味即可。
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5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软，再加入土豆泥，小火煎黄即可。 9 D7 V9 m- g: }4 L& z
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6、土豆泥加白糖，碎核桃仁，碎花生仁拌匀。
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% b5 {! T9 I6 P7、用黄油将蒜末或葱末炒香，烧在放有盐，胡椒末的土豆泥上。
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* A% t7 L) H r+ |" i% s* R8、土豆泥拌碎葡萄干，混入蜂蜜蜂搅匀。
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9、土豆泥，胡萝卜泥，苹果泥，加一点点白醋和糖搅拌。 + v; i, ^3 o+ m9 U
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我狂喜欢吃土豆泥，所以基本上不做带肉的，这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-23 22:20:21
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