猕猴桃米酪的做法

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猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为“维C之王”，猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
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9 }# @% i& \0 e  ]# g+ H4 _  k" @常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。
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猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
成人每天吃1个猕猴桃，就能满足人体每天对纤维素和维C的需要了。
猕猴桃性质寒凉，所以脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应禁食。
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% B- |5 b, V2 U# b, y' X# M由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

* n7 i7 @5 a# i( }用料：

; U, ]% F8 l, p/ q# G% L猕猴桃，大米

2 G8 Z4 c; }8 H% ~+ p% g4 q做法：
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6 u8 e  @4 d* r. H2 {- G' S* M2 D1、将大米洗净浸泡3小时，加水放入搅拌机中搅成米浆。

& S& s. J9 r7 W$ k5 I0 k+ }; D2、猕猴桃加少许凉开水，放入搅拌机中打成猕猴桃汁。

- r  Q1 I& Q6 Z: z' Y2 T* j' o3、把打好的米浆放入锅中中火烧开，烧的过程中要不停的搅拌。

4、倒入猕猴桃汁搅拌均匀即可。

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