|
|
|
俺们中国人使用筷子滴12种忌讳!!!# u* J, K& e6 w2 ^2 n6 H
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下12种筷子的使用方法! x% ^) d4 m$ c5 Y& b
3 g! ?7 ?! B5 g1 n; z 1.三长两短: ; ^3 [: }7 _9 |9 l+ z8 c& m
$ p, r. {, L9 X' ?! s
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
6 |8 f! Q7 J! W; O" S5 o4 l
5 @' z- ^( x, k! P( c5 k/ M, i 2.仙人指路:
8 y5 }5 y, r( |7 N / [; c3 T Y& M. i9 i
这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
; C( H2 e1 i6 Z! K
& L0 `# c1 j; p: E 3.品箸留声:
8 g& G. E/ {7 z4 R) x: [: P
+ `* ^" K6 t, `/ P* W 这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。
2 T# C, q1 g; [1 G- f
6 u) t$ a! k) Q4 [& f* v" k! B' c 4.击盏敲盅:
& N. R! w. r1 X
; G' `$ x3 b, a( @ 这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。 / y% O. Z! u' S( h* r6 ^: l' g
# ~# k, s& h2 d2 l& T7 F% {
5.执箸巡城: F. b6 C% S* ~
# V+ v3 b' C6 H( [ 这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。
* y3 h9 v4 ]. _2 N4 j: T6 D+ N
n# _" I( G& X& _+ Z 6.迷箸刨坟: . d. I( b- L; v+ O3 E4 E' V- g
- W, P. ~" ~$ p E# b 这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻伊晕铮?拖竦聊古俜氐囊话恪U庵肿龇ㄍ?懊泽缪渤恰毕嘟??际粲谌狈?萄?淖龇ǎ?钊松?帷?9 K- E) ]: N1 X1 w
9 M2 V* L9 N v% V2 p+ {
7.泪箸遗珠: ' M6 a( F& y' M
; q! t6 s# H" {* O7 `5 ] 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。1 i3 e" A3 _( \+ W4 U! ~
& s4 w& ^3 E* t5 M& V2 _
8.颠倒乾坤:
% w& P6 c; [; p- F9 x4 l/ w , g9 f ~' w1 x, y' l4 g! U7 h
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。 . C0 g2 o2 s+ I- S5 K7 U- V7 }7 h
% ~6 s! d8 _7 s- y
9.定海神针:
$ R5 e! a- U# [4 e" u0 _
7 q* a1 D+ t. j- {& {+ i) o/ S 在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。% `' k! c' |. C2 e" W. `) f
: R4 R5 v# n @% v5 G" B. O 10.当众上香:
! _0 {$ H$ b4 T g$ l7 m/ O * R! I( t3 v! {
则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。 3 u+ p( P1 E) j3 H
: F' o1 w; o. B9 n) n8 T, ?& c
11.交叉十字:
, l' o. a7 p- p* z 5 C4 c: S: Z& `4 p G
这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
2 t2 O& K: z7 w7 Z $ m, b' \( P9 U; {
12.落地惊神:
: H9 j2 p2 i) d) J6 G ( S2 O# B- Y2 f- R* i
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。 |
|