|
俺们中国人使用筷子滴12种忌讳!!!
0 D5 K. D. ~' l中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下12种筷子的使用方法!
- |: U& v5 W$ \ / z! _6 {: B, Q- V- r" O
1.三长两短: . O3 b5 O: Q, z) ~6 y( X: b
# x; @: ^9 ], J L/ l9 t
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
+ }) c7 J5 k# T& E
9 R8 s' `& w6 T8 ~' d 2.仙人指路:
. f% a9 t$ N( [7 R% g: R0 [; U
* _$ N3 ~- Z, J+ K' W3 x 这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
* ~$ } u9 M6 P, ?$ T- a( s. V" r / F E/ J6 t0 G
3.品箸留声:
) u: B3 L4 n$ j3 j X+ d4 g- D ' J g- ` F8 `% @) `; b/ L
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。 6 @9 E$ z9 j; V# U
; C* o* j+ i6 F% Z, u6 W, z
4.击盏敲盅:
6 _! F! {7 b; i' m& P 2 B7 q6 k& b9 Q+ `5 K6 Z' U. z' L
这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。 8 m0 N E5 L' Q9 W2 j
" K; s% T% P7 d/ p
5.执箸巡城:
/ {5 X! c# J! q0 }$ F9 r2 I, y
7 w; }" x0 W& } 这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。
: L5 a# O; F/ Q1 o% K/ K6 G1 K, } " ~& ?: s% e6 x) E5 _5 V
6.迷箸刨坟:
6 _/ h, U0 @2 V5 M3 G4 T c$ O 3 I* W# G% v' _' F3 I% C
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻伊晕铮?拖竦聊古俜氐囊话恪U庵肿龇ㄍ?懊泽缪渤恰毕嘟??际粲谌狈?萄?淖龇ǎ?钊松?帷?
8 `8 I3 c5 r# e+ _, H, v4 E5 q # k! |& v0 Z' W
7.泪箸遗珠:
8 k# C; E6 m$ o/ i* u) } a
0 a9 i3 ?2 _/ ^! q 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。8 N" O7 S: M3 n. v0 k# D
( L# X! E. \4 c% U8 q+ z1 [ 8.颠倒乾坤:
4 c+ w, R/ E, d; n1 O, C/ c
. p: B+ D& ~1 |" x# x) }. x8 c1 N4 q 这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。 & B( s& s$ e) e1 _' ?6 h
( K2 Z2 g* c+ S" ^9 G! ?5 ?
9.定海神针:4 O3 I* u( h; [
1 L% b6 B* `7 Z& h; y8 i) x
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
& k: @. ?8 F. o' w $ w- r2 t- X( O: b
10.当众上香:5 r" H$ ] V0 ?9 T
. H; J" [8 B* c( C( b! ~9 S
则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。 $ [3 f3 X4 h. T/ r2 i% V8 `
( i; N7 U3 _, T- R) c, H 11.交叉十字: : g$ s, k4 C5 o' `
; h; i9 m, ]3 R( p, y! |6 m
这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
- t( C6 p+ D0 r$ R/ |- n ; v8 B: C; s3 u
12.落地惊神:$ E/ o# v' d4 d
. K3 Q O8 i, [
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。 |
|