养生糯米南瓜盅

leesky

南瓜是一道极有营养的菜品，健康极品，这道养生糯米南瓜盅是香橙味道的，酸酸甜甜的比较特别，并且在南瓜的肚子里面放了糯米、南瓜粒、松仁、枸杞、莲子、陈皮、芝麻一起蒸熟蒸透，软糯酸甜、香橙味浓郁、颜色也格外的漂亮。
. \3 g$ n( q. |
! r; z9 r4 T4 j4 _2 a养生糯米南瓜盅做法：
2 q( E3 ]0 w" \3 h& i; W/ J糯米浸泡一夜后用蒸笼蒸熟，然后混入枸杞、松仁、莲子、芝麻、糖、一点点油拌匀备用，日本小南瓜一个去皮，在顶部切去1/3，然后把里面掏空。

9 u, t" z- F& v( F' S; [把切下的南瓜切成小丁，一起拌入糯米饭中，再把糯米饭塞入南瓜中，隔水把南瓜蒸熟，南瓜一定要酥软了才可以，把一个大盘子倒扣在放南瓜的大碗上，然后翻转盘子，南瓜就倒扣在大盘子中了，最后用橙汁、水、淀粉勾一个芡汁。

/ F0 o& O0 K( ?, u" y  K8 e4 X7 ?5 E把芡汁淋在南瓜上，吃的时候可以把南瓜割开，里面的糯米、南瓜可以蘸着橙汁一起吃。

myhumphrey

南瓜我不喜欢吃，
有糯米的话，我宁可做八宝饭，呵呵
! f! k5 A7 `' {" ]. A' Q个人观点

man20cen

真是好东西啊呀