01粟米
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9 k: \2 ^/ j' g; k; ~6 j# h& y' r2 Y又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。” k7 C1 V" X* b; `+ @+ y( ?9 @
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02 干贝 7 u) p* ?+ ~; k6 t* X! q4 Q
7 C5 d5 `6 {. c1 c5 q又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。/ V% N3 m2 Q7 W! X/ K
+ M. {1 w* p! V0 k% \7 q( c03栗子 6 v6 ^, X8 {: x; Z- _( X
! B& j0 n( o( h4 i: e5 e+ P性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”+ j* V6 t, Y; u: t+ Q) D w: j8 u$ u
! f, p1 n9 x) X( `04枸杞子
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& J X5 D9 a8 m+ H( {3 k性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。” 2 M! f7 O: i8 m# }% l
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05芝麻 7 x4 l+ t$ \" C7 y, c) M
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甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。 |
狗仔卡
发表于 2009-1-18 20:22:06
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