雪氏私房菜谱--开胃小碟

雪夜花

凤凰萝卜
& `; T; }( ^/ G    原材料：

" H  A- D. V1 f. l$ |鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。

+ s+ ~) F4 e! [$ Z$ ^1 T  调味料：
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花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。                                                   
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; c! a* N9 t3 m4 A) c. H& _- U7 L                                                      

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" {4 t9 ]3 M4 U4 G! j 制作过程：

# g3 j6 k' m) r  g+ R' l. h1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。

/ l4 T, l8 h& f5 \5 h8 K2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。

% P& F2 ^9 i0 O: h3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成。

lays乐事

好好吃的样子= =

shizi0

太简单了吧？万一做出来不是那样子呢？