五彩炒饭

逆轉

主料：剩饭、火腿、肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。
调料：葱花、酱油、盐、鸡精、醋、白酒。
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做法：1、最好用勺子将结块的剩饭分开；
% h4 @  h# W4 m0 A, m2、火腿和肉切粒；

3、胡萝卜和黄瓜切粒；

0 l0 O7 {$ w8 V7 ]- P' M+ n4、鸡蛋打散，切葱花；

5、先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用；
6、另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白，下葱，放入少量酱油；
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7、放胡萝卜煸炒，多炒一会，因为胡萝卜不好熟；
8、接着放入黄瓜丁，炒至黄瓜水分变少；
6 p$ y, C( {2 N5 S9、放入火腿，米饭；
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10、不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，鸡精，烹一点点醋和白酒，炒出的饭味道特别香，还不腻；
' {: A* ]& {# y; W11、炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了；

( g5 Y7 o% Q2 g, y- i赶快慰问一下我饿扁的胃~
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