|
|
|
中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。; t/ b" E5 C0 m' x+ Z- \. g
; y8 E9 ]0 I, w/ ? 韭菜炒虾肉- p+ w1 W7 M! L/ ?/ _- ?
) z9 [8 l: D# B. k& _. M9 m 原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。功效:主治肾虚、阳痿等症。( l# ~* b: P3 X8 a
4 T! |. M; h% Y5 r
蒸虾仁" Q* Q6 ]6 k" L7 g0 V! m
" Q# G ~5 s3 u; o! C) [
原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。制法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。
2 ]0 r; W! N' s
% w$ u( P5 E% N 米酒炒大虾
, }4 M6 b& a3 V; H/ B: @1 E7 u+ r( Y+ {# _( A
原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。功效:主治肾气不足和阳痿。通血脉,补肾壮阳。
* X" v, s4 J9 @2 W+ o! q$ X; ^# s" Y2 A: Z6 x4 N; H
仙茅虾
$ E5 c" M: P4 {9 D& b& e; K
# d# {! N% q- | 原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。9 t; B2 G! v# Y; u( i6 g& A( ~
4 `: f6 I3 R% m5 g5 {& M+ S 醉虾& R4 E f/ O+ K. f. b5 e
. L% T3 R- t. A" P9 }) h 原料:虾600克,绍酒适量。制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
/ P5 Y/ D) q m" [7 e* x9 Z
' e5 X( C3 Q% d- g# c& ? 干煎蒜子大虾9 @, |: S( }$ d6 |
! O& a4 P: Y* K! n4 P0 m; p
原料:虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。制法:虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。功效:强健腺体,益精补虚。
, w( \! w) k0 \0 R3 i) h# z
+ D+ c2 G" n \5 f 对于以上具有补肾助阳作用的食疗,只能根据身体状况,适当进补,不能没有限制地过量进补,否则"过犹不及",可能会带来副作用,对身体造成不必要的伤。 |
|