素食天下

雪夜花

煎胡萝卜饼
6 `, \# `' _) n5 s
% ~3 X: }9 S" x* b% }  
原料：
" T2 P# @2 U( }# v* |$ l胡萝卜2根，面粉250克，鸡蛋2个，牛奶100克。
2 @# N3 d% l! n' ^
辅料：
4 V1 O1 O1 w" S0 v蒜末5克，盐4克，胡椒粉、味精各适量。
! f* b* K- o0 f6 F
做法：
1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，用大勺舀一勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。

cnblue

谢谢了,回家一定要试试.

520208411a

哈哈。回帖要积极嘛