素食天下

雪夜花

煎胡萝卜饼
+ E3 d& }4 i) b( C
4 R* {# j, r* o1 S% ^* t  
6 k3 m: {+ E3 W4 b原料：
$ H% w  q. S* Z% M7 R& D胡萝卜2根，面粉250克，鸡蛋2个，牛奶100克。
+ A2 |. u' E1 G/ n( k, x
9 g* y& e& {2 V2 y' c0 D/ Y辅料：
蒜末5克，盐4克，胡椒粉、味精各适量。
5 {( S0 _( u; D$ F3 T! V& C- ~
% u2 ?3 ], ^5 G' M: L- E% o1 F做法：
1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。
' A5 n  @8 u7 T$ M/ a, o, R; L2.将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，用大勺舀一勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。

cnblue

谢谢了,回家一定要试试.

520208411a

哈哈。回帖要积极嘛