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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉 . J. t. i$ V4 k4 h& t

) v+ U' Z$ E* ]# v" e  z. f* [) [: K
  g6 _0 p- \0 `: I8 d6 F! I  原料:
- K: m1 D' f7 l) Z  H/ X6 O+ f+ @+ V
+ L% }$ @( ?; b4 w  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。 * k. X7 U/ o0 u9 J) F

. U9 M+ f2 J) Q3 u" j4 R- _  辅料: ( \- w' m8 V6 C2 j

" `; m! |0 Y6 E- e: e! @4 ]  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
1 F: L6 `* V/ o. O. G! J+ C& v+ D
1 q- n5 S' v4 C* s$ p  做法:
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  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
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+ O: G% ?. g( ~( V8 g( W; D  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。 & @# y) M. x5 L6 Q- W% S
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  Tips: . |/ g! M  K3 S% m* }: U1 p
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  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。 # ?" X+ E% n" B. ~* i1 i, N

  S# q, ^$ c0 b& M1 `* y1 [  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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