朝鲜冷面[5P]

l11

材料：
荞麦面（我用的是拉面），熟牛肉（我用的是牛肉火腿），韩式辣白菜，苹果片（我用的是黄瓜片，小番茄），煮熟的鸡蛋。

' J6 {# t% a. u* P! I  |调料：

/ F8 i' S/ `( ]7 I) i韩式甜辣酱，盐，糖，鸡粉，白醋，酱油。
7 }9 C; D8 q" ^2 \: k+ G0 J' Z
- a8 n  x4 s9 e' {. @3 U% I做法：
1、用少许白醋，酱油，糖，盐，鸡粉，加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤，放入冰箱冰镇待用。（调料去清水的比例我没有计算，如果是两个人吃的话，两小碗清水的量就可以了，至于调料，可以边放边尝，自己觉得满意了就可以了。）

! K+ g5 O( n4 f% [2、将所有配料切片，韩式辣白菜切小段，鸡蛋煮熟一切为二。
" @7 R0 i$ @, S- ~, C7 \& I2 G
. e7 Y5 g. X/ ^" s, j. p, _3、将面条放入开水锅中煮熟，过凉水待用。
) R) S; V2 y0 W* {% k3 u( r+ J6 ]
4、将面条盛入一个深碗中，放上泡菜，煮鸡蛋，蔬菜片，火腿片，浇上辣酱，最后浇上冰好的汤（天气不是很热的话，不必做的很冰，比常温略冰就可以了），这样就可以吃了。
. \. w! C4 E2 _6 _7 ~" r' @
& q& b0 z  R& v' Q! T9 m面条不要煮得时间太长了，熟后即可盛出过凉水。

sh53535353

找个机会要做1次啊 ~~~~~

phantom

这是水冷面,拌冷面也很好吃的,不过比水冷面要辣一点.

东北缘分

好啊 好啊   我超喜欢吃  哈

烤火的鱼

垂延遇滴啊。。。。

wujinglei

韩国料理 非常喜欢

杨凌小帅

我也吃过，挺好吃的

shgayboy

在 吉林吃过，感觉不是很习惯的

bnmbnm

看样子应该很好吃吧。

jerry5100

听说哦到北朝鲜去那里的 冷面才是 一个棒哦！