材料：两个鸡蛋，紫菜若干 & A. V4 w" z0 a5 v9 @/ B: m " b. c9 \# C( \) H" f+ o4 Z
做法： : {9 b9 E( t s' I
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1，两个鸡蛋打散，放点盐，平底锅里淋入底油，倒入蛋液，小火煎成一张蛋皮，出锅 . u* ]& e9 M. _. v0 v
! K. ^% y' T; X. b 2，准备一张大紫菜，待蛋皮稍凉后放在上面 . B& K3 C; P& E , k$ x4 L1 ^% A+ z5 c
3，蛋皮和紫菜一起卷起来 ~& m A. k, p3 `1 N3 z S9 W& Q" a; ?
4，在封口处抹点碗底残留的蛋液 + s3 |2 H2 j% Z
, h1 T' P5 z4 k8 h9 M0 Z 5，将其放入平底锅，利用锅的余温使封口粘和 ; ]7 T- { k" G3 S* j( u! C
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6，最后切成小断就完成啦！！
狗仔卡
发表于 2009-4-4 21:45:50
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