西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。& z! V: q$ Z/ _( p' T/ ?
1 L8 U9 W i# A' {7 D: O3 I7 J1、治皮肤病:6 H& [ g' Z9 `
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;8 G# [% \* q/ z+ h/ f* L& Z* u
6 ]1 o) E7 r$ F' J2 b2、美容、防衰老:* [8 B( i/ d) ^! ]
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;* V, l; n" Z! `3 v+ V( F3 Q
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3、防癌:, O4 o' O p7 A- F# C6 C/ e$ Q
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;/ r4 v' L: y) E' h) I4 y
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4、治高血压:
2 k+ |! V& D6 s每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;- X/ A1 C8 T y3 z2 k/ i, ~3 |4 ^
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5、治贫血:+ C& Q4 t1 ^& ~, F
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;' E- ~& W$ K, [) F$ l/ y. n
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& p, y( P2 _/ { W A6 h6、治溃疡:/ w$ H- J9 z& z! s4 B3 t6 C- i2 ~
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;6 _0 g ]! R2 A
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7、治肝炎:
5 X3 @/ ?0 C0 w1 I2 B' A" {3 a# l取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;$ E, a& u3 s* d+ i* @
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8、防中暑:9 n: a4 K9 c" B( ` ~2 i7 M
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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% E V C! w( N6 w9、退高烧:7 S4 h( V9 B* c: |
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
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10、治牙龈出血:! r( z& I0 m3 {! e4 w9 N1 j
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
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7 N3 k4 V- r3 p5 ^- I. z5 A* ^ q! N可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:1 c7 ^3 s; i! P+ u, D0 u7 f! ^: S h
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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' U0 J0 a! G. T: N6 I `- c' c橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。# O3 k+ r' K' F3 N& G" n8 ~& `& B) f+ P
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粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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% i/ X3 e- L. b; P浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
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% Z' f9 \% H d; k. S如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;- ?0 G) Z- X8 w) x9 `; I8 E" u
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如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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% q/ Y5 w# [6 m" w7 C: z- ^* u) z西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
9 K2 |* ^9 u$ N5 n/ d(1)不宜和黄瓜同时食用
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) h3 O- ~+ Y) i(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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(3)空腹时不宜食用
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+ V" C' | j+ q(4)不宜食用未成熟的番茄
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. I+ f" ~& _& O' C& O0 p(5)不宜长久加热烹制后食用* E) Y2 E& g. H2 |( p) ]3 R: s4 B
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |