|
|
|
很多人为了健康,恪守着关于饮食的种种箴言。但是您知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。让我们揭开这些减肥误区,探究正确的饮食减肥之路。
& ~; T" I8 e. Q" D; n
$ u. E; I' K) w( L& r! y- j. W% @ 1 F0 v1 \, [4 _* d& \9 B9 c
" p, z7 ~% b' e$ G3 z6 q. r; N
1 褐色面包就是全麦面包+ F7 O6 [: u4 W9 ^
8 P+ [0 C, B+ J. d/ I- |
注意饮食健康的人,经常被食品的颜色所迷惑:褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知,那只是面包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意,褐色面包并不等于全麦面包,购买全麦面包最好看清标识。
4 O" ?9 i% L* c: \+ t1 \6 S1 }) E) g 全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,是一种非常健康的饮食。: b9 g" ]$ Q/ j5 P7 N/ B! M
( J7 @- z6 f4 f4 V1 [% J2 黄油面包片比炸薯条更益健康
2 @& m; ?# d Y 人们都知道炸薯条热量大,转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好,很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实,抹上黄油的面包片和炸薯条相比,两者的油脂含量区别极小,它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同,所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。
4 o4 r w" r" B
* g f. X; {: M$ k! d3“绿色”水果不用洗- S6 x2 z x& S" v1 |
即使是“绿色”水果,吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃,很容易受到疾病的威胁。
% R; T- a% w+ e- c4 i) K, R7 R4 K
) M* Z- C% }' |& {1 \# }3 | 4 甜味剂有助于减肥% c" N, W% C; |; u5 X; ]2 }& Z
很多人都知道吃糖容易发胖,所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明,有些甜味剂(尤其是糖精)会加速胰岛素的分泌,其结果只能是让你对糖更依赖。1 U- I/ y9 _- ]+ W# O# y
糖精钠市场上销售的糖精实际上是糖精钠,学名为邻磺酰苯甲酰亚胺。它已有百年的应用历史,是最为传统和廉价的甜味剂。+ l) _' u, P [4 x
4 }' m8 d) j# m5 f' {0 V
5 沙拉对人体健康极为有益- W1 `1 [2 f; ?7 z
大概是因为沙拉的热量低,因此被许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%,人体从沙拉中所摄取的养分是很低的。不仅如此,大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陈代谢差,血液循环不好,经期不顺,皮肤没有光泽,甚至产生皱纹。' O& [* o; c: ~% [
日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 |
|