如何挑水果

zzeyang

柑橘
选购柑橘时，应挑选果形端正、无畸形、果色鲜红或橙红、果面光洁明亮、果梗新鲜者。
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! D/ D; q: a0 q& W5 z; Y梨
3 n8 V2 p: @" l, U0 R$ V选购梨子时，应挑选个大适中、果皮薄细、光泽鲜艳、果肉脆嫩、汁多味香甜、无虫眼及损伤者。
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  A$ s0 B. ^* g  Y0 j2 d荔枝
荔枝是著名的岭南佳果，从唐代便已为贡品，它以果形别致、颜色悦目、甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而著称。荔枝营养丰富，果肉中含糖量高达20%，在每百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝不仅是鲜食佳果，还可烘制成荔枝干，制罐头；浓缩果汁、蜜饯、酿酒、煮荔枝胶等。

. G6 m+ S" Q" T$ L) L$ j7 i; l为了方便选购荔枝，现将常见的荔枝品种的特征简介如下：

1 Y+ k; c' N2 {5 }7 t9 S( L6 L三月红又名玉荷包：果色青绿带红，皮壳厚脆，龟裂纹片大小不一，果顶龟裂尖细刺手，裂纹明显，果大肩高，上宽下尖，成扁心形，核大。
黑叶：果实卵圆形或歪心形，中等大，壳薄，色暗红，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显，果肩平核大。

7 n* c! M; }8 W  c3 @# T; ]/ x) S桂味：果球形，中等大，果壳薄脆，浅红色，龟裂片突起呈不规则圆锥形，片锋尖锐刺手，从蒂膊两旁绕果顶一周，有较深的环线沟，裂纹和缝合线明显，有桂花香味，果核有大有小。

1 n: \. ~) R" C" G& I  L米枝又称糯米滋：果形上大下小，扁心形，个头大、鲜红色，龟裂片大而隆起，片峰平滑无刺，果肩一边显著隆起，蒂部略凹，果顶浑圆，肉厚核小

+ {) C' r8 L/ f& Y苹果
选购苹果时，应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。

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新鲜的，但颜色不要太鲜艳的才好。

故乡的原风景

荔枝不宜吃太多 不然很容易上火 吃的时候最好浸泡下盐水

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挑芒果和菠萝有没有好的方法啊

shangguan

总结一下,通常外形不够好的水果品质也好不到哪里去:394: