微波麻辣豆腐——5分钟快手菜

11zhuwei11

% E7 s! N2 n, J" \) H原料：
豆腐500g、尖椒100g、姜20g、葱100g、豆瓣30g、食用油15ml、辣椒粉8g、花椒粉2g、大蒜50g、盐2g、蒸鱼豉油5ml、蚝油5ml、黄酒5ml、白糖2g、高汤适量。

2 u: G' z2 t& n- S" H4 a+ G做法：
5 |4 `. Y( G2 \6 [1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。
! ]4 b' {6 q* i" K# R
2、豆腐切方丁放入烤碗中。
7 j; ?$ J( r$ f2 j* m
1 G$ F7 t" C3 B6 P/ |3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。

温故知新

喜欢喜欢 喜欢 喜欢 好 喜欢