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酥糖是唐山一大特产,跟麻糖,棋子烧饼并列的哦,很多人来唐山都专门的买很多带回去送朋友的哦,拥有上百年历史,在唐山地界与著名的蜂蜜麻糖齐名凤凰城,色泽金黄,大小如十厘米长的金条一般。口感香甜酥脆,入口即化,余香沁人心脾,极富营养价值。由于其口感易化,老少皆宜,尤其是老人家的最爱。 ! n1 t! y. [: B' l' A$ ~- T) H
花生酥糖将花生米炒熟、磨成碎面,把食用糖熬成糖稀,二者按比例搅拌城焦黄的颜色。然后将此杆成薄薄的片状,一层一层的放好,切割成有规格的长条,待冷却后食用、出售。
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本产品是有季节性的哦,一年中只在冬季的几个月中销售的7 X, T8 A, p. n# x
又香!又甜!又酥!不粘牙!$ `; s3 B+ R" R
独自品尝,或是馈赠家人、亲友。6 k5 F( R: u, B1 T% Q% ], U
原料配方花生米、白砂糖、小麦面粉、绵白糖、糖玫瑰、香油、饴糖。 |