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9 l9 F8 d8 Z+ Z5 M5 D! b5 _* p主料：酸菜,猪瘦肉半斤,粉丝一小把
1 A3 E+ y& z7 Q+ Z) ?0 s& ?4 B辅料：葱姜蒜少许,花椒粉,酱油,味素3 \; h) T$ r9 @' x
; s+ d# k: M1 j! L+ d& y6 _0 z制作： 4 ?9 c+ @! c& \$ D9 h+ k- C
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1. 豆油少许，烧开了后放入瘦肉丝炒，到水份煸干，有香味，半熟。
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2. 放花椒粉，葱姜蒜，炒到微黄。
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3. 放酱油，味素。
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4. 放酸菜，将作料炒均匀。" N) `' G x+ M
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5. 添少许水。, ], i: r) G5 ^7 T: A& B. g
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6. 放入烫软的粉丝。0 Z6 o, O% k K4 n
! h$ J+ s7 r s7. 开锅炖5分钟左右，把汤靠干，出勺。 |
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狗仔卡
发表于 2009-4-27 10:55:22
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