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( c& P/ H) m& q0 o6 B) L3 [ 这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。 5 G6 [2 f9 D: w, c1 ?# X
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' B3 S2 W* v5 ] k" l原料：" [. \6 D: h; P& }# Z0 A
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。6 X! c3 \5 s$ W% e7 o/ v6 N7 M- O
8 K. P' q6 K" i, j1 |做法：" u% l9 R! A. Z% m& q
1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。; g/ q! x) j% b9 ^6 k; H! C
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2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 - Z/ B, s+ }' S; `& Z
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3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。" W) K; k' b1 n! X! m! N' g
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4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；
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0 g4 H, X- V& d& x4 C1 m5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
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6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。
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' e* \, T" h$ x# M. f6 V1 E8 s3 C很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。& g7 z( e$ {; A. D5 n9 }3 L5 P( [
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狗仔卡
发表于 2009-5-8 09:01:04
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发表于 2009-5-8 11:41:39