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: c3 V1 s' i5 G, p0 J! U 这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。
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4 b4 ~0 L5 T. F: A# s$ s& x原料：0 U1 u7 d7 L6 Z! R
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。/ S. M* \( K# Q/ [3 M/ e
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做法：" S0 E' \/ Q7 ^" W) W7 ~: U
1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。* r$ F2 L4 A; A% I; C. O7 m3 ^
: Y: q7 }7 B5 _# s# r2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 5 `4 N8 I, W3 R. X! }& p' t! g) j
0 u o& m6 H4 w! U3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。
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% N7 n1 N: }4 M4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；
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5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
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6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。( n2 B O( [( ^: S
V* s' C- E, v" c很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。7 j( G& B( i- s3 f; {
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狗仔卡
发表于 2009-5-8 09:01:04
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发表于 2009-5-8 11:41:39