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0 I/ J: d- {- O* `: l 这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。
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, L& h3 U! M, l- Y# R: X原料：
* z1 W9 k3 t4 V& ?( m里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。3 M% [2 m$ ?" r* p( h
) \0 j( }- V- K* p# ?- n5 V做法：
2 g: M0 q. \4 S- y( I1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。2 a, V" U, D0 u
: O. s' J/ @7 ?, ~6 C# e7 C9 D2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。
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3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。
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; K" Y5 A- r% Q p2 M4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；- l( L6 }8 B8 P% t
* I; r9 Y$ z+ {- [7 j* J3 R, h% |5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
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6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。4 r+ w1 G: x/ @- [8 k6 h
$ b9 V( O/ e1 X很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
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狗仔卡
发表于 2009-5-8 09:01:04
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发表于 2009-5-8 11:41:39