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本帖最后由 流雲化雨 于 2009-6-4 06:33 编辑 7 ^) d" A, t: D" R; y! W6 ^
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都说男人的压力很大,专家指出,在夏天,最好的滋补方式就是喝粥,而且还要选择适合自己的粥。
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4 |& I6 e% a$ j* E' w& u- u7 M 瘦弱男人:白术山药粥健脾养肾。这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题,其实他们一般脾胃较虚弱,过多地摄入营养素,食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收,而且在代谢中又加重了肾脏的负担。 9 u* S1 j! X' G' a1 k7 W% A
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建议这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾,暖胃,消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,把这三种材料搭配在一起熬粥,能起到健脾补肾,强壮肌肉的作用。 y5 Y- u( S3 E' S9 _$ i
# V* z, S( ~3 Y* d 忙碌男人:莲子芡实粥养心安神。这类人精神紧张易疲劳,睡眠不好,而且一般运动较少,这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状,还可能会引发前列腺炎,可喝些莲子芡实粥。莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。
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# z4 G: \8 N, Q; k 嗜酒男人:莲藕绿豆粥呵护心肝。长期大量饮酒对肝脏损伤最大,建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。 7 E% J% z% ]8 P/ E2 p* K; W
9 S& K% K8 ]1 G8 w+ u$ K 提醒,熬粥最好用砂锅,因为相对于电饭煲来说,它质地较粗,所以有些物质,电饭煲没办法分解,而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼,所以能把油性物质吸收,又因其吸热慢,所以煮出来的东西才好喝。 |
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