学生就可以做的简单美味小吃

qdhaiyang

冬菇肉丝炒米粉

0 o* @' m' f! o) f4 @  食味：米粉索入肉汁，冬菇吸猪肉的香甜。

- F6 ~3 s9 R/ u( R, w/ r  材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。

  调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。

2 Q3 D5 B& Q0 {& J& z8 A  做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2.将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。3.将镬烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。

! R# |7 n3 l. @, |7 ^
  蟹籽紫菜寿司饭

4 ^5 f% s/ h7 q1 ?1 z+ y+ I  食味：蟹籽不但鲜味，而且口感特别，伴着蛋香和寿司饭，很开胃。
* Q+ ^% k  B9 g
  材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2只，寿司米半碗。
% z: Y: G% v& |4 W1 {9 Z
  调味料：寿司醋4茶匙。

  做法：1.寿司米煮熟后，加入寿司醋拌匀，放置30分钟，备用。2.将蛋发匀，煎熟后切碎；紫菜剪碎备用。3.将蟹籽捞入其中一半寿司饭内，另一半寿司饭捞入紫菜。4.将紫菜寿司饭铺在便当的底部，压平之后，铺上蟹籽寿司饭，面头再铺上碎蛋即可。
( K+ n/ M3 D" q
! u: y6 I; @( H$ ~- D
  蘑菇烟肉露笋芝士?h饭

  食味：芝士溶化后，渗透饭菜之中，软稔滑溜。

' [$ e. B0 @2 Q# T  材料：蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1/4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。

7 v* z8 X7 P1 z0 ~$ r( K  调味料：盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

  做法：1.将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。2.将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。3.食前铺上芝士，放入微波炉内以中火热3分钟至芝士溶入饭内即可。
. ^: m2 V. \6 j' P% P

  W/ ?0 y+ g/ \0 \西瓜沙拉
用料：橘子2个，苹果一个，黄瓜一条，香蕉一条，沙拉酱1大汤匙，火腿丁若干 ，蔬菜丁，半个              瓜皮做容器。
; x0 j" i1 F& a4 _' b作法：1、把西瓜囊舀出来备用；
  s7 F# L6 k- [      2、水果洗净、切块备用；  
      3、所有的用料放在瓜皮中拌上沙拉酱


双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
作法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
      2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
      3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；
8 ~& R1 w$ l2 Q! A      4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

# {2 {, E9 N: Y" Z- ~/ C
西红柿虾仁
用料：西红柿两个，大虾6个剥干净，西红柿皮做容器
做法：1：西红柿在上面横切一刀，抠出里面的内容，留下西红柿外表；
      2：用西红柿瓤炒虾仁，炒好后填回西红柿里，上面点缀一颗豌豆或是黄瓜。
! `5 ^, M, q/ f5 n: u- E
" |- }" Z6 ^8 s' U% `0 ~
4 Y; @' R6 c& k6 D0 ]- r. S7 T紫菜蛋皮卷
材料：鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张  
7 \4 a) x5 n, |( \做法：1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。  
      2、蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。  
      3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟，微凉后切片即可。（喜欢的话可以配上蕃茄酱）  


啤酒鸡翅  
原料：香菇、葱、姜、蒜、花椒、大料、糖、啤酒、酱油
做法：1.花椒油的锅子，加一点糖，爆炒一下鸡翅。  
      2.倒进一罐啤酒，加一些酱油什么的，加鸡精小火炖干收汁。
6 B- S, r. ]2 J, T0 r9 @4 K1 [3 m
( N! J8 ]- ]+ m
美味三色蛋糕
% e2 {, M# C# N+ ^" m5 s& \材 料：鸡蛋、皮蛋、玻璃纸1小张、咸鸭蛋各3个。  
# N* Z7 E6 J7 l" N3 V调味料：盐、味精各适量。  
作法：1、皮蛋、咸蛋各切成小丁，打入鸡蛋白，再加入调味料拌匀，倒入铺有玻璃纸的模型中，放进             蒸具中蒸9分熟(约8分钟)。
      2、取出，再倒入打散的蛋黄及切碎的咸蛋黄，蒸至全熟(约3分钟)，取出放凉切片。


: w1 ?& q; ], R2 L; r香香饭
材料：米饭，豆角，土豆，肉，葱花
方法：1、把豆角，土豆，肉切丁：
+ m9 h4 Q# j0 z! ?6 K      2、热油锅放肉丁，加少许酱油，炒变色后放葱花，炒出香味放豆角和土豆丁，加盐、鸡精。
- ]  o9 L0 h+ I" _- }      3、豆角颜色变翠绿色时放洗好的生大米，略炒3、4下后放入电饭煲。
      4、放水（比平时做饭的水少一半）      
. @% O& o) a% e9 T      5、跳闸后即可吃喽。
; a2 K2 j: m# m
: ^7 r2 ~# L* a+ n
红枣布丁
原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜奶500克，蜂蜜50克。
作法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
    2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
6 ~, B: r7 A# m0 p      3．将鲜奶与枣肉倒进锅中搅匀；            
- v3 h' ~8 M: l+ `( y' r      4．冷却后放入冰箱中待用。  


香蕉薄饼   
材料：香蕉一根、面粉、鸡蛋一个、盐、味精  
做法：1.把鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊
  r& |( f3 e5 b# m  K4 \      2.再放些葱花、盐、味精，搅匀。
      3.油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内（一般放三勺），摊薄
7 ]2 K9 e' j: {# h/ l: y7 P      4.两面煎黄就可以了。
7 _7 f! T4 G5 s1 n; h

+ x" t- z6 v* C玉米浓汤   
原料：玉米罐头一听、鸡蛋两个、火腿数片切丁  
  U/ w1 B8 U) O; q* _$ I配料：A.热水半杯、盐和鸡精少许            
      B.淀粉少许、和水调成汁            
      C.香油、葱花  
做法：1.碗中倒入玉米罐头和A料拌匀，盖上盖子，进微波炉，600度煮7分钟左右，闻到浓郁香气即可。  
' @( |! ]3 x+ B3 G% j7 ?9 t      2.取出来，加进调好的淀粉汁。
      3.把蛋打碎成蛋液，和火腿、海鲜棒都加进去搅拌好，再放进微波炉用600度煮2分钟，就好了。  
      4.吃前洒上香油和葱花。
6 F( m6 T2 M! W- b( Y" x& p% w0 F
: x$ X8 u" r6 A( f+ \. i# n7 Y9 P
9 [6 u: h& h: x/ v7 I  g8 V* 水果沙拉酱
- [) I1 F. H! `; z1 C; m" L把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁，加入鲜奶油，不仅漂亮，而且纯天然的色彩会让胃口大开，口味也会特别清爽可口。

meiyisi01

我都吃过

252519

都很简单的小菜。。很中肯