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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑 & p* |4 H$ X$ p8 z4 y2 J& q6 ^. z

, ^  Y. M0 H' h8 e, h5 a2 {6 F      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………
% @+ q, I/ V6 v2 ]    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!0 I# {+ p; o3 z  B" X! j$ a3 Z5 b
    大米+玉米渣$ J  [. U& T6 q  E
(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
+ ?( M3 S6 X/ {, |" \
( f% i  _* V/ v- C. ]# U( e, ?& v7 _; W1 Y( ?; G0 O3 ^; m$ `7 J
     跟米一起下锅蒸; y3 ?* i. A5 j  f& s( y! o

2 L+ D4 X5 A/ ?9 S    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)
6 m) B' V3 d2 Z' f5 y( B% P$ C' N6 L; z4 H) z
    蒸好咯~~~7 D' L  I1 j! g: o; a
% {8 u' f5 [+ B
   将鸡蛋用筷子打好5 f4 M% L2 ?5 g+ ?: l

! m1 }1 G) f% i0 B   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮+ s" o! v5 C! S& V9 q% T- {- H3 g
. E4 [' a* o0 f
   黄瓜切段
/ r7 A% P# ^, n: v

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
) W: F# K7 ^9 {* c5 J. i* G& E1 Y' I) W4 |
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)
: o- z; {; W8 I& O+ T5 |2 H1 T9 S% H  L3 d6 @4 c
寿司卷(超市有卖): |, ^3 M  N9 y: q. V

) q: f$ u5 ^) \ 过程奉上!直接图片,免解说
* ]. V3 `% |3 K6 U6 _" Z
7 ^/ w* c9 E* X9 Y  \* d
7 s! L8 c+ Q/ p- a( e) I3 U6 ?3 _& s0 U8 {$ `

7 }# P7 ^( V& l* s% E7 H9 U  j: t2 o% X
5 l3 t2 {9 T/ F& ?! D% w, v$ D7 S( M

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:* k" M. w6 j9 \1 a6 V
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!
0 S; A9 d0 i/ q+ w0 |; `) R) }寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。" T" J$ v# U4 l$ H8 {: `
另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元9 O7 }! r# s4 S2 u; v! r) E" F
至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
; K& L  q% j, [1 Z( R( t5 Z肉松最好放些。1 O* y/ t1 q# W% r1 o& M# `) p
此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。' a6 f+ j$ M; j
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊$ s" R8 ^; K& g8 x1 U* B: e' S: l$ m) D
楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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