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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
3 K1 b) N4 i) ^( y* w! p' m1 v+ p! s4 F8 E! [
      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………5 [) z# k7 B! s( c% t! W
    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!+ I. P8 v. x& y2 \8 l- E
    大米+玉米渣
! i" S) C0 |* x* A" |' D(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
) ~$ {3 E' F* i) X4 [! O* B
) V4 w7 b1 r* Z7 W/ |
4 u, V: f, o- a+ p     跟米一起下锅蒸% ~7 D0 ?4 ?; Y2 P& A' S

4 z; o2 m& N. x2 ]. `* Y    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)2 W' V! S1 t- Y# d3 Q. ?; V: V
7 G. m$ f- q5 m( n' X0 Y
    蒸好咯~~~) s8 q$ r4 K5 _" g: I

4 |' W) G* Q0 s/ E   将鸡蛋用筷子打好
* K  C2 H/ e( L; b6 i) z5 U+ ?/ V) y; }+ D% E' X% z& ]6 s4 ]
   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮3 W1 f! k4 j5 l2 J0 e4 \
" F7 y$ i$ S) a
   黄瓜切段( d+ }8 l0 v8 ]8 k! }- X

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
1 |  x$ @" V5 {  @2 c1 g. N5 l  f% r
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)
) H' ^  u" Y/ Q- W& Z3 j/ X# L5 U4 b( @; W1 [
寿司卷(超市有卖)
8 m- ]. ]: k; ], o; P  I0 X/ }7 R2 |  S1 m  B2 O
过程奉上!直接图片,免解说& y$ W$ v0 J" r9 {: ?+ P
, H4 z$ R: Z+ W9 P  ?9 P

  R6 s" Q& n  T& K) e3 C; i9 e6 B
; r. J* T& L+ ?3 i+ E
, K5 F; P% T) \- A! u# J* c% K2 {
) K$ ^9 e- r9 L+ ?' h) S/ Z0 N* W

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:, {% J3 u7 @% ~$ B9 u2 ]  h
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!* M% B. q) j2 A2 W) }9 ~: b
寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。
& U, F5 B( w3 p; W# I2 w2 ?% K另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元/ e) U: O% U: v4 b# F
至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
- `7 [" u) L+ d6 P, h) B3 m/ x肉松最好放些。
6 v2 h, t$ M+ c+ n1 v9 z此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。" D: P$ ?$ t/ r$ z1 b4 A) \
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊
8 {; C1 \: m  R% e' Y" @) U楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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