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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑 + R) O; [& D( c9 d# M  R  q7 W( o0 O
6 i. c' E3 D" N* R, S
      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………
8 c: r  A6 p5 y- k8 ^3 M' G    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!
' Y% ]/ E  O9 S) k, f    大米+玉米渣8 D6 K* ]7 p. C8 t9 D* n
(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
* N9 ^! c( d$ E1 i  e+ ?
! r- V- r4 J9 U% `7 d( J7 @3 V+ e( V! J. g0 h$ v  z" e
     跟米一起下锅蒸. s2 Y' L+ }4 b6 A
9 a! p- Z  r+ m9 j
    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)
1 X+ J  o5 L0 ^( T0 a
* Q6 b0 L2 o& t' Z1 F6 Z* N    蒸好咯~~~- b; ^- \3 n8 k5 R" H2 k

/ D, g1 t) ~: B; j   将鸡蛋用筷子打好! L2 A/ f6 z+ `8 r
0 `; n% ]3 s6 l: c: _5 R( m- y9 z
   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
. l( B, ]* t& A7 i2 h$ S- g6 k+ i5 w0 @
: g* E. e0 }# q1 I4 Y; \# ?5 t% ]6 c1 m   黄瓜切段
8 w$ I' e3 h7 e- g8 U+ F/ A. N* P: b' I* Y

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
# f' C8 x6 Q2 z* U/ u. ~
0 @; i3 h) i4 w$ J7 ?  B3 }3 N做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖): T3 g3 E- {# N& p

! e# @: f, j+ I- V, {1 T( G) g寿司卷(超市有卖)6 r" E3 o5 v* ~8 c# M8 S1 ]
+ R$ X+ y. q& o' R1 ]+ m
过程奉上!直接图片,免解说+ T# f6 I$ F: f3 ?% q

% z& V3 o$ m, E) O; s1 @' L* c8 c) c

3 J6 C$ U. Q- s2 r* Q5 O( R; k! x$ f5 E# Q

  b, b7 i- B4 \: C

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:' v" P# c3 `0 q( j
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!4 d3 {! v' x! n
寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。
$ L" f9 K9 _, X0 |) L( S9 P另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元
# ^( w" g% x: T至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。* `# h2 T& t9 p! Q" ^; i3 T- f
肉松最好放些。
$ a' X. k" c& u此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。
+ ^5 g+ v; _1 G预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊! a' Q. |! m4 Z8 ^: W
楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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