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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑 " W8 \! x2 M2 Y5 o' ?
1 m9 p1 k, n5 H  j) M
      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………% i) u# I0 t+ f# c9 ~$ I
    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!* n: o/ s  T* }6 D$ ^# p1 u
    大米+玉米渣2 G: Z6 W- D: c5 O% |& ^
(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
- \5 _' X6 A" i1 n+ ]  t. [: O1 _. ?. t7 K: [; {/ `9 x
5 a  P$ y( l8 P  H" \9 ~
     跟米一起下锅蒸
. r9 j# a& W; e9 z4 `' @& v: x  ~4 c: V& i
    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)
, {3 k7 C  Y4 y4 \
# D! L. i' k& @4 }! q- Z7 p+ x* i    蒸好咯~~~) Y" l% n  E7 G, e1 c1 ]
2 I* v4 A1 F# ^' E
   将鸡蛋用筷子打好+ t3 f) G& V. N3 h% x8 p
: u5 s- J: `/ T
   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮3 U! Q9 e3 _4 k  d8 Y- }
- I0 f# X# K" _) y7 E/ i! p- {
   黄瓜切段
* b1 m+ M% y* V  b. X' w( Z

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
" K, }  Y* i% _  r: L- {; Q7 P  _+ T. M0 e
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)
0 u1 _0 Z3 e, x* ^6 o" ?& u6 }6 x: W  j2 v- {0 u' q
寿司卷(超市有卖)! n  |$ i. Z: U$ G
# M( k" z' A+ \& q! ]
过程奉上!直接图片,免解说0 P' Z4 M. u; k" c, B
% o* d/ D; _0 W. S
) {: U6 \) q' @+ W; v6 l

0 N2 P& |6 k+ T/ M! @$ O
2 y0 [% l/ ?' U( P. T" p) i8 v
& x' c8 s1 J# y! b; ~0 @

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:: o; b% F9 c$ s' N; N# }( k
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!2 V$ w% R- ?% O. k* V+ |7 s/ j
寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。
! j4 y4 X+ Z9 `! \, T, b! u另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元- c5 A0 n" r$ I5 N" q+ }; Z# G
至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
- w/ Y& _. n0 Z# I! q% B) e# h$ Q肉松最好放些。$ N; Q; z/ a) Y1 ^8 c+ h
此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。
) L- |, l7 M& y" w  j预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊7 p( c; e6 Y% U6 d% |
楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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