◥◣土豆饼制作全过程◢◤

流雲化雨

来源：我爱私房菜
7 j' A) T; t% {* k
发现很多同学们都和我一样是土豆狂人！！那就给大家介绍一个妈妈常做的小吃----土豆饼（有的人管这个叫洋芋粑）！
; t9 A1 k% U  u' q2 ]
1 G5 i' j  b+ Q" C: }; D

$ u4 V4 t8 S& U2 k! M: O4 F! T先把土豆煮熟了，然后用刀切碎！！我买的是小土豆、
! q# E. A/ f9 u) O0 [5 H

: `! [3 F  c! h. l　　　然后戴上手套！没有就用保鲜袋子套在手上！！把土豆捏碎！
* P1 [& V+ j; ~, A! v& T1 s

, C1 }3 z( C: B& ^* c: n1 e　　　然后就这样！！揉成一团！一定要把土豆全捏碎！这样才好吃！！加上小葱和盐！！

8 F8 Y$ q, h. ~. F1 h
! ]4 {0 D  ]9 g3 ?! U7 u6 Z
$ S& W4 B( D1 y
$ X- @$ h! D! Q; Z/ `) ]　　　把它揉成小团！！在手上加点水，不然会粘手！
( `; _7 D/ M: R　　
. L- [+ P0 \5 _

/ i5 E% E: D! a) I: L" r2 ?　　　在锅里放油，有平底锅最好，把锅都上一遍油！火开到最小！然后把土豆饼放下去！沿土豆饼边加点油！！不要加太多！用铲子轻轻压一下！
- ^6 [9 r! W% B1 u5 @
* m$ O% F: i1 W) v: @# g　　　

( S) [) d; k- B; O/ n9 \6 Q　　　两面都要煎！！其实跟烙饼一样！！煎好就可以出锅了！！！
+ e. Q+ B  D5 f" }$ E0 |
0 t* N9 ~* n/ k( [7 y4 v9 I, [, ^8 |　

% X0 S! N) f; b9 Z, o, l& B　　　好香好香的！！再看看！！

维京人的后裔

看起来不好吃哦·我喜欢吃土豆泥·(*^__^*) 嘻嘻……

帅蓝宇

看样子应该不错,有空动手做一下,看看是否好吃.

小攻

很好吃的样子！回去试试

rufen

不知道用油炸行不行？

45604560

应该是非常不错吧，咸味的土豆饼，小的时候总喜欢用土豆沾糖吃。

yy5212

我喜歡這樣的，嘿嘿。

ggtyt

好好吃啊！！！ 可惜我做出来的效果是。。。。

翁家俊

回去试试

左手牵右手

我习惯在将好的土豆饼上撒点炒好的芝麻，这样吃起来会更香。