找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 3281|回复: 11

☞‥‥‥可乐鸡翅 有图详解‥‥‥☜

  [复制链接]
发表于 2009-9-29 12:24:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 137 于 2009-9-30 00:02 编辑
& R0 G7 \7 y3 Q3 z. H" U% I# v0 A/ a7 ?# l0 V. s! @: M
原 料:鸡翅,可乐。
% _7 d7 l/ x4 P6 N! A8 n6 `/ k) g' R5 U5 {

0 N( w. x; F1 W5 w  s$ Q
3 d/ _+ j( G/ j7 b, j: U$ ?# m, a7 `: P" d9 n8 f8 `9 v( y: q7 _0 N
步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。
6 r2 C0 g' _/ {) T  _6 g& U( n5 z2 T" d& V4 z* N' h
/ u& t1 h3 b0 l* N

  T5 j- f2 {7 ~$ _6 q8 K7 H/ `9 w步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。* o. R$ D4 Y3 k- A- \- ~3 m: N5 H+ o
9 l4 X# {2 E1 R

* @$ b6 G. J% M" Q5 \: W6 b$ i0 I/ f0 \$ b" _

' ?2 N" G: _- g9 ?9 p步骤3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。% Q: b) e1 d2 X$ o+ `7 `
" I% A( I$ i, Q. o

9 Y, S6 Z: o5 e9 W8 a8 _+ Z& Y- O8 z6 b/ h
步骤4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。; C- z/ w4 F9 ]  r. {0 G& w
4 j0 ]. R1 B! o. D( u
( T7 j% L  a: v1 F
5 X2 k8 j5 a5 @8 ]
步骤5:我这个汤汁还收的不错吧,相信你做的比我还要好。我以后会研究戒指吗?估计也会的吧!这年头不管什么人都不会逃离一段感情的^_^。" O) t: k+ ?% v4 c' D: v4 v
! F8 C' e2 j0 @3 K
 楼主| 发表于 2009-9-29 12:29:54 | 显示全部楼层
话说本人最喜欢吃的一道菜就是可乐鸡翅了。
3 Q; Z/ D% }* p5 k& ?8 q很好做,自己做过一次,但是和这个原创做的相差甚远……
% R- l2 I9 V$ a* P6 M6 [也就是所谓的 看花容易绣花难了 , o  n; P% e3 S4 a! z8 ]" E
最大的一个客观因素就是一定不要用 电磁炉炒菜 实在是不行!:387:

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-1 18:48:53 | 显示全部楼层
一定很美味吧楼主,羡慕。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-1 23:57:00 | 显示全部楼层
可乐鸡翅很好吃的,很甜但不会很腻。不过不用可乐只用糖跟酱油也是能调出来的,另外LZ手艺不错啊,照相技术更高……我又饿了
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-5 13:31:19 | 显示全部楼层
可乐鸡翅我做过  不过有一点可以告诉大家  快好的时候  可以用生粉勾芡一下  那样味道会更好
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-5 13:52:48 | 显示全部楼层
看的口水都出来了,很有食欲,支持楼主!!!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-5 23:47:42 | 显示全部楼层
4 U: R- W- N* A' q8 |2 w

$ J" {; ~' p7 |3 b. U  g赞一个!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-10 09:31:25 | 显示全部楼层
看上去真是很诱人,不知好几吗???
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-11 01:26:03 | 显示全部楼层
看着很好吃。。。改天我也试试。。。谢谢分享
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-8 01:59:56 | 显示全部楼层
最好先腌一下,比较入味
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-10-29 13:25 , Processed in 0.014536 second(s), 7 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表