找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 2765|回复: 11

☞‥‥‥可乐鸡翅 有图详解‥‥‥☜

  [复制链接]
发表于 2009-9-29 12:24:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 137 于 2009-9-30 00:02 编辑 . X+ X0 y$ W3 B7 j* b7 Q5 V

+ V: y( |% }* c; H7 u: o7 p( w* u原 料:鸡翅,可乐。
7 d4 a3 T# B1 y: V
- c6 m* P9 `+ N5 z7 A; I# K2 }" p9 c7 a/ x0 S* Z
6 I; b. g+ K, y7 V2 Y* |- ^& C; N8 p* y
( s7 ~3 I3 A4 Q( C2 J
步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。. q8 P6 V9 {; B& w. B6 ]; {% q

+ B9 `! c: J; v2 X6 e" F5 x2 V$ N. C& b; i# I
* _+ |: z7 R6 c7 L/ I
步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。
: J/ b, |/ f# v6 ?4 B/ W
' A3 k  a1 n% S6 J) B# Q) |, J( K# J/ u
' C5 W% Y5 I% A3 `" U$ ?
0 u# \% U+ U  n% P9 f
步骤3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。
# W( E2 F1 d" a. b" k7 H0 y1 p
) P- X4 [$ A2 s1 l8 h
( [& S/ ~' [3 ^
/ a" `3 H# h- U7 `3 y2 j步骤4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。
/ \( S3 v: t$ w6 j: R# }/ T$ [) Y6 \0 l% t; o7 v0 G7 U# v

! E" F1 m! S3 n: K/ n
% }6 H+ J* U+ X! j* M3 t步骤5:我这个汤汁还收的不错吧,相信你做的比我还要好。我以后会研究戒指吗?估计也会的吧!这年头不管什么人都不会逃离一段感情的^_^。) q2 C) I8 d5 g) Q: W5 T

7 G2 w% N: W( Q" G6 D
 楼主| 发表于 2009-9-29 12:29:54 | 显示全部楼层
话说本人最喜欢吃的一道菜就是可乐鸡翅了。3 v5 l  M" [% K4 l
很好做,自己做过一次,但是和这个原创做的相差甚远……
! v$ h: w3 e( E! X8 ?  K也就是所谓的 看花容易绣花难了 $ m, A4 _7 v1 N0 q1 e7 C1 n
最大的一个客观因素就是一定不要用 电磁炉炒菜 实在是不行!:387:

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-1 18:48:53 | 显示全部楼层
一定很美味吧楼主,羡慕。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-1 23:57:00 | 显示全部楼层
可乐鸡翅很好吃的,很甜但不会很腻。不过不用可乐只用糖跟酱油也是能调出来的,另外LZ手艺不错啊,照相技术更高……我又饿了
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-5 13:31:19 | 显示全部楼层
可乐鸡翅我做过  不过有一点可以告诉大家  快好的时候  可以用生粉勾芡一下  那样味道会更好
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-5 13:52:48 | 显示全部楼层
看的口水都出来了,很有食欲,支持楼主!!!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-5 23:47:42 | 显示全部楼层
# r! u% v& x) ^+ q! ?) K( y
- D; X) N3 b& A- h) L8 J3 \
赞一个!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-10 09:31:25 | 显示全部楼层
看上去真是很诱人,不知好几吗???
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-11 01:26:03 | 显示全部楼层
看着很好吃。。。改天我也试试。。。谢谢分享
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-8 01:59:56 | 显示全部楼层
最好先腌一下,比较入味
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-4-30 17:39 , Processed in 0.064420 second(s), 7 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表