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为减肥的人设计的红烧肉

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发表于 2009-10-2 15:07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:带皮五花肉一小块(七两),土豆,胡萝卜,冻豆腐,芹菜。
" t" i0 M# E' |做法:1、蔬菜切块。
. R9 m, L' T0 `# u6 l; f6 H: s2.五花肉稍微煮一下,下锅炒。
0 A9 R8 a! Q5 l5 [3.加入调料,加入糖,酱油,添水,放入蔬菜,开炖。. e4 a" c. T# P6 W0 q
4.小火收汁,起锅前放入芹菜。$ d. O* `4 v& I7 }+ Z$ P8 f
+ Q# C( F1 H* e  z0 J: l+ D
注意:可以不放油,直接把肉的油炒出来(我买的肉肥肉少,炒不出来油),因为配料比较多,肉很少,所以不油腻,热量也小。蔬菜的味道很浓郁, 特别是冻豆腐很好吃。
发表于 2009-10-5 13:28:37 | 显示全部楼层
皮上的热量可是很高啊    减肥的时候还是少吃肉的好  尤其是有皮的东西
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发表于 2009-10-6 06:43:12 | 显示全部楼层
楼主你太有才了......
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凌天传说 http://www.shucheng.com/book/5/5405/
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发表于 2009-10-11 10:06:38 | 显示全部楼层
呵呵,应该很香啊?不过不适合胖一点的人吃,像我这种瘦人还差不多。特别是不会腻啊,我这种不喜欢肉的人也可以吃一点,不错。
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发表于 2009-10-11 21:01:34 | 显示全部楼层
我很喜欢红烧肉!~
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