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为减肥的人设计的红烧肉

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发表于 2009-10-2 15:07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:带皮五花肉一小块(七两),土豆,胡萝卜,冻豆腐,芹菜。
( I' H( h' f. |3 _/ P5 d- i做法:1、蔬菜切块。& e6 O- ^$ M2 p; k4 n
2.五花肉稍微煮一下,下锅炒。  z9 U# w1 D3 ^3 R
3.加入调料,加入糖,酱油,添水,放入蔬菜,开炖。9 \$ @7 C& E/ Q4 r# h  M1 W4 ?# R
4.小火收汁,起锅前放入芹菜。& a7 h7 g( e" D( M! y" c6 C$ Q; H

$ Z6 n3 @$ k" K注意:可以不放油,直接把肉的油炒出来(我买的肉肥肉少,炒不出来油),因为配料比较多,肉很少,所以不油腻,热量也小。蔬菜的味道很浓郁, 特别是冻豆腐很好吃。
发表于 2009-10-5 13:28:37 | 显示全部楼层
皮上的热量可是很高啊    减肥的时候还是少吃肉的好  尤其是有皮的东西
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发表于 2009-10-6 06:43:12 | 显示全部楼层
楼主你太有才了....../ z+ [& c: s7 ^" p3 m

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发表于 2009-10-11 10:06:38 | 显示全部楼层
呵呵,应该很香啊?不过不适合胖一点的人吃,像我这种瘦人还差不多。特别是不会腻啊,我这种不喜欢肉的人也可以吃一点,不错。
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发表于 2009-10-11 21:01:34 | 显示全部楼层
我很喜欢红烧肉!~
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