家常特色：土豆南瓜炖鸡

killeroneman

原材料

鸡翅根10只、南瓜200克、土豆200克、姜1小块
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调味料

1 v% s) h4 ]/ i( a麻油2大勺、米酒500ML、生抽1大勺、老抽1小勺、盐适量
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做法
1 i- d8 M& t& d& P; L0 {# w0 J7 C
/ C- A7 i/ }; }( y- r" e1：土豆、南瓜去皮切块。
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- ]/ H" I4 D! W8 h1 n! a2：姜切片。
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3 M* d" q" @' [3：鸡翅根洗净切段。

4：锅入油加热，爆香姜片，加入鸡肉翻炒断生。
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  @+ t0 R8 A! G% f; Q5：加入土豆、生抽、老抽翻炒一会儿。
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6：加入米酒大火烧开，改小火焖20分钟左右。

7：加入南瓜、盐炒匀，再小火焖10分钟左右。

8：直至米酒汁焖煮干，南瓜煮软为止。

快乐遥遥

应该很好吃的吧？

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这样的做鸡的方法还是第一次听说.不过南瓜营养丰富,土豆也很好吃,这道菜应当是非常美味的,营养价值也应该非常高的.

aixiaozhu

北方那里大多数食物都是炖的  我们这里都是炒的或是煲汤的  吃法不太一样