* e* F9 V: T7 ~ F 三,患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。5 }# G2 d" k! r- d& V& a
. f P% D( l6 g( z Z) e 四,患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成**脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。 i0 n* O- Z& ]9 S9 j) f* {
J N* J5 {5 F; Z 五,患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从中医角度讲易上火而加重病情。 ' O1 _6 r& I) W # t5 G# R9 c6 U: i 六,产妇、孕妇不宜食用辣椒,不仅可出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病。$ P( {+ f- G6 Q" R2 N( N: p
+ i |8 ^) H3 ^/ u 七,肾病患者不宜食用辣椒,因辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重的可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。 " a, f6 Y' x' F; m( T3 v/ w( ?4 X: h$ Q4 s0 W) h4 E
八,甲亢患者不宜食用,因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。: I4 x# C% e% H# R
. `6 C H1 r+ k h" o. a* j. l 九,皮炎和一些皮肤病患者不宜食用,因食后常加重病情。 " N' j6 s3 H) d) V 7 V% u4 h9 G" w) C* Y5 C1 P$ U 十,瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒,如果食用辣椒,不仅加重上述症状,而且易导致出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等。 9 _( _6 }2 c! ~8 i" b3 ^5 s; O, ?9 J: D5 A' x7 M
十一,正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列,因食用辣椒素会影响疗效。) r4 N' ~$ y m0 J* t% H
f2 N: }4 s/ i. [4 f* _ 即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示,在食管癌、胃癌患者中,长期食用辣椒的人,占有相当大的比例。综上所述,辣食虽美味,也当适可而止。