|
|
|
今天要做这个( k3 f' L: i% C
4 l5 D. ?8 W0 O. S0 a0 F7 z5 P
这个菜和适合有稀饭或者炖汤的时候吃 很脆
1 Q* A/ Z9 P2 j, N* r3 ?- ]8 ~( s# {/ ^4 z2 \6 j. ]1 c# r, w
把藕段刮皮切圆形薄片后用清水冲洗浸泡
3 M! m' y, z& U, P$ s4 j8 d" A0 @+ B 倒油入锅,放入花椒粒慢慢炸香,取出,放入干辣椒碎爆香
5 j0 T* K5 D2 k L) t放入藕片,开始翻炒,翻炒到藕的颜色略微变的好象有些透明5 H( S$ ~7 b+ H; Z/ |- U
加些盐、鸡精就好,就可以出锅了# ]8 |, Z- K1 }2 e
4 |4 g/ x# T# G$ {) Q; A* t1 u如果家里有泡椒开始放进去也可以 |
|