葱爆肉条的独家做法

文登开

葱爆肉条的独家做法
原料：
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五花肉225克、葱3根、辣椒1个、大蒜2瓣
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) A+ P! U' M& ]8 }3 d辅料：
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! J# b. T. r" R4 D酱油1大匙、酱油膏1茶匙、糖少许
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做法：

6 c3 B  O( G8 [% \1.五花肉洗净，放入锅中并加水没过，将肉完全煮熟(约需50分钟)后，取出切成筷子般粗细备用。
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2.葱、辣椒切段，大蒜切片备用。

% j3 g4 l8 C) Z' r3.将五花肉条放入锅中，炒至略呈金黄色，且香味逸出时，加入蒜片、辣椒、葱段，继续拌炒20秒，最后放入调味料，炒至上色即可。

青松岭

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