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材料：翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个 % X+ J/ a: F! X' d1 _% y Y. t" r
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调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙
7 [3 V: a% n& I; }$ B& U* A7 u做法：
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( I& f# w6 n2 b$ @6 K; D: A 1、鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒2 W4 u7 X1 x! u, [! _, x5 _5 ~
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2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料，煮开后放入鸡翅，加适量水（浸没即可），加盖煮8分钟
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; h3 n+ U4 n, g/ F' i- C 3、鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分钟）
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$ ^* W% B- U1 y- a 4、盛放在盘中，加些香菜即可。 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-7 16:17:29
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