白菜炖豆腐的做法详细介绍

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菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱
口味：咸鲜味      工艺：炖
) T' ^! w6 U& J" q  {$ m白菜炖豆腐的制作材料：
" {# Q5 r8 Y  t' S4 [# u: [主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克

教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
& d. D" j1 _* E4 C- m' I3. 葱、姜切末；
: N* V: s# S  _* A4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
, ~6 H# G1 W& A# v4 C/ C0 F5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

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嘻嘻，这就是最家常滴做法嘛。我每次都是这样子做滴
和这个步骤差不多哈。我喜欢吃豆制品，吃白菜。
0 j/ S" W0 T" V- P好有营养的哟。建议大家也要多吃些白菜哟。