白菜炖豆腐的做法详细介绍

xiaochenchen

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱
0 g1 b  j8 [( \6 O9 ^口味：咸鲜味      工艺：炖
白菜炖豆腐的制作材料：
0 G8 i* {" g. F& H" x$ L主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
$ g. c. E4 A5 H
教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃
2 F, L& w% e. e: y: H5 W/ {1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
9 V4 V1 _8 X2 }2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3. 葱、姜切末；
- C! N& ~/ @/ \- Y. m5 o4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
3 I3 U8 @& U- R+ {5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

jetsm

嘻嘻，这就是最家常滴做法嘛。我每次都是这样子做滴
和这个步骤差不多哈。我喜欢吃豆制品，吃白菜。
! Y9 B& ?  Y! A+ D- A3 E好有营养的哟。建议大家也要多吃些白菜哟。