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泡面这东西，没功夫煮饭的时候拿来应应急挺方便。可吃多了就腻了，不如让我们充分发挥想象力，让胃重新接受它吧！
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泡面茶碗蒸7 Z& g) V; i7 a! D) \) W8 O& H
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* {" U# @0 ?" @2 R- Y9 j 泡面茶碗蒸 $ |/ A+ y$ N+ ?3 E
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材料：蛋 4个；水 1杯；调味料包 全部 ' R' z. c+ K, d+ M
" c0 i+ W! E8 o% | 做法： # c5 L# B S. }; e
, s( K0 Z* w# ?3 k9 [! ?! f3 t (1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
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' `9 E) k; r' H7 B (2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔！ f5 H5 l5 {' V& K
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; p" y$ \2 V- U& _泡面沙拉
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" R) T8 O/ B3 r) l" |; w 泡面沙拉
( o8 C3 o' S4 z: r3 P' i \ 材料：水蜜桃优格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4条；红萝卜 1/3条；泡面面条1/3包
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+ t: q, l7 I- d4 v1 U7 J 做法：
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7 I# H0 M* |" `( v (1) 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。
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5 o) a. W: O$ ?" \4 t (2) 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。
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(3) 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可 1 M7 u6 j1 V' N, W2 G6 U _
1 _; h( F l' q3 B1 i$ h (4) 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一种很美味的沙拉酱，您不妨试试看！
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& a. p1 Y' }) Z) D关东泡面: \: f2 n% P; ~2 \) u! {' F* L* L
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关东泡面
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* _( M! U. m/ ]4 J+ c# F" Q4 H 材料：泡面1包，甜麻糕或是年糕1片。 * E: e" Z& M& \, x" U3 D
$ P: b1 P3 L9 B1 s) d 调味料：茶包1个，黑橄榄3颗，小番茄4个，梅子2颗，甘蔗1小块。 * U) `1 Z% o" w
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作法：把甜麻糕和泡面一起煮开，等面快熟的时候，把茶包放进去浸20分钟，拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。 $ X$ B- z% R+ A
' C6 ?6 t# R/ t TIPS：你会觉得看起来怪怪的吧！实则不然，你想想看，茶包的清新可以把肉味的卤香衬托出来，而且黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法，而那种清爽的面里加香韧口感的吃法是标准的日本关东菜。
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温馨提示：6 J2 C8 r6 n& g. q, V
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泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣，但由于种种潜在的对健康有害的危险因素，大家还是少吃为好哦~特别是小朋友们~ $ G" b' l( X9 G. K
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9 L* X' `' ?4 q$ n0 M( v果酱脆面 果酱脆面 U6 v8 Z4 {# r& ~* a* H- B
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材料：洋芋片 1盒；葡萄果酱 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包
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/ _1 n# u' [, ^0 l 做法：
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(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
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(2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。
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( W. |5 r6 e/ p2 X7 D1 w6 I (3) 使用泡面种类：任何一种泡面皆可 & [' S) M) l2 M% ^% M( z8 B# W
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(4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔！
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& d$ g% a3 L1 x% A五味凉拌
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8 ]; {% f. U3 J A. l6 Z9 k9 z) b9 U 五味凉拌
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( F2 p/ {. `; o! b4 {6 g 材料：花生米(炒过的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒盐粉包 1包 % |9 r& `9 W- R+ Z5 |5 }0 A6 J- @
/ z' U: s" v5 p! f/ S- } 做法： 3 i- d3 ^+ n) f/ F5 W
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(1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
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' m, {2 R/ V, g v' E: q! z (2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面 8 f$ p( M9 R6 {
: ~! ]* H8 r2 { (3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。
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# `8 N8 a4 D6 D6 b% i; h, A, d泡面面包
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泡面面包
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9 i6 |* A9 {4 N# p 材料：热狗面包 1个；沙拉酱 1大匙；蕃茄酱 1大匙；泡面面条 1/2包；泡面调理包 1包；泡面酸菜包 1包 $ E7 J' A( s/ _# u* T6 \
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做法：
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(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。 ! Q9 z2 H8 @) q; W1 d4 e
& G+ G" D Z: \+ }/ V* g$ f (2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
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(3) 使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适
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- T/ L: Z6 O9 K/ G9 X6 p! G t (4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅，也是一种很不错的吃法喔！
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9 d4 X! d: p0 @- w0 x# `$ f0 u西式餐面
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1 E" i$ B% I4 ^7 Y- X2 u 西式餐面 . B. q5 V7 @" Y
# z/ i( y5 A/ K% U- \: ~9 H 材料：鲑鱼片 1片(约180公克)；四季豆 6条；红萝卜 1/3条；玉米 1/2条；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；盐 2小匙；泡面面条 1/2包；泡面蒜辣酱料包 1包；泡面调理包 1包 4 G. F6 M) l; R7 o- s* Y6 S4 m
6 J3 P5 g; U/ y5 G 做法： 9 K6 P0 | C1 H; S1 J
$ U; d& z1 A- c5 L% | (1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。 % d7 A" g2 ^( N8 F! h
' O: q" T8 h1 ~ (2) 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。 - M! X7 }1 d& _# k" ~
3 e# s3 x8 j0 ~6 T6 z& C W (3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。 + S. S3 J/ y) A9 Y4 r/ N
) V- i8 F- c- T) u* A! H* X# e6 S (4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上 |
狗仔卡
发表于 2010-2-13 20:32:29
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