哪些饮食习惯会导致胃病？(

阿凡达

吃是每个人永恒的人生追求，在我们大呼“吃”之过瘾的同时，又可否知道，有些饮食坏习惯竟不知不觉就伤害到了你的胃!哪些饮食习惯会导致胃病呢?今天就帮你找出会导致胃病的饮食坏习惯，希望大家及早改正，避免胃病的发生。
; k6 D0 N9 J" S# k- `( t) b
' h+ l7 v2 ~" |% U( t  ~

　　1、“剩”饭

' k9 h+ r& g+ N/ t　　许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60。C以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“ 老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。


% V/ b) y; T& f$ ?- B
. T  b+ i1 Z7 Y　　2、加工肉
/ h& l# v4 p8 O& u  {8 x& |; P
' I; c6 a6 w* s8 I0 F7 c' B9 {　　瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。

: v. H5 }4 L5 d  i　　他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。
7 Y$ j) R& {3 U8 r; h7 _4 |8 ]8 B! T- ~
　　因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。

" r1 M& O5 b, X: T/ a& f+ }

, c9 U, u- B6 n; b2 U6 e& v　　3、快餐食品
- C% z( `2 S7 V, ]
1 Q+ R& o7 F' [　　快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复，便会导致炎症、溃疡等形成，而对于胃病患者，则会加重病情。
  L% e1 L% V. s7 A3 O9 T


　　4、解酒的绿茶
. n2 d7 }9 J0 q$ Y; U" J
" \& k, _7 u: Q# B5 [( N　　一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡!因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒温和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病，曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”，患上了胃溃疡等慢性病。