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西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。! ~2 |' ~# \1 I- u6 Y6 h2 v
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№1.治皮肤病：4 @4 L9 J3 k5 ?7 l) d8 {' j7 m! k W
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将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；9 _: B( U% M6 E4 T' D+ }) l
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№2.美容、防衰老：2 C7 ~' _$ ]' G* l/ T, O
" M1 u. B" p& }/ y7 T& @# u$ I1 A* b5 \ 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；$ D. \1 i- n& u6 V9 i; d% \8 ^
) `1 h, T" b5 o* W №3.防癌：
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因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
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5 D2 f5 y5 s& T2 F9 B1 h, m0 a& O) K* j: t №4.治高血压：
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- u/ W9 O/ B9 O7 r% q+ w# u; z9 C 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；
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№5.治贫血：' u* I6 j* ?- e
* C9 h1 t S. M' h 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；$ b( ]# l7 V) V* o! g
5 r: {0 l: K! H+ @3 \4 g №6.治溃疡：6 s& S1 L, b' P" X1 A4 ~6 ~0 g" Q
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轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；
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, \& M) A9 ]) @9 i3 | №7.治肝炎：
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9 y5 _/ \% [2 u( K 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；
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1 o# l9 ?% z$ X6 g3 C) c1 V №8.防中暑：
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将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；! r h6 y( y D8 M: ?0 L J
: x/ _7 s+ c: |) P. [+ g! J: k2 D №9.退高烧：8 n7 s/ n9 I! a# E7 e+ Q8 U% C% O# T
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将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；
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4 {0 s4 M, F& {, J8 s №10.治牙龈出血：3 {2 C7 ]% f! _3 J% ]4 U4 C: G( R
* t4 |& Z; ~3 C/ Q9 J 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。" E3 q' }7 Z9 ^3 y
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不同颜色的西红柿的保健功效
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：
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◆ 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。 `4 V' w8 d: _4 `* n- Y
4 Z& P: ]" _% D ◆ 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。3 J" V4 s) n0 {& l3 P0 M( A1 g
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◆ 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。3 m- J4 O/ v2 h8 N! {
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◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。3 Y1 j! ]8 r7 N( T; n
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※ 如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；7 ?9 Z# t( k8 z9 C
& ]' E- C" W( y* }7 z4 ~- q! V ※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。6 y S& P5 y8 N0 h( M
O$ W# @9 s* p% L0 I 西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些食用禁忌：
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/ Z$ s% e8 _9 S2 ?: S: c （1）不宜和黄瓜同时食用
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8 P4 n& L) m* R, h （2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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（3）空腹时不宜食用
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（4）不宜食用未成熟的番茄" K0 o4 X' o3 `/ N
0 I& `; w& s3 R- W8 g( C2 Z （5）不宜长久加热烹制后食用 o% B8 @+ x" D, i1 D; R8 V! E
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（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-2 21:26:03
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