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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。: @6 U4 x* C; v" n! Q8 K
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№1.治皮肤病:/ r+ f r' G8 o" _" r8 t
3 i! ?, g! Q/ P6 c/ h9 }) A- v6 ^ 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
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№2.美容、防衰老:
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将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;) J4 \2 A" G$ [1 U
7 T3 _. U3 E" F% W+ y) Z №3.防癌:9 }6 _1 F2 Q3 V5 G
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因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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№4.治高血压:6 {5 R+ S" W0 [+ s% _1 i$ n) W
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每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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№5.治贫血:
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将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;! F% w1 P3 y5 v
) B ]6 k! R0 S1 g №6.治溃疡:$ ^2 V6 p2 _0 ~. ~- V
5 _" S8 N& m1 ]' d- G" Q0 j 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;6 ^" N4 D* w# X" P+ x' a7 R2 v
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№7.治肝炎:' C( q- Z: E3 z, q, t
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取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
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№8.防中暑:: X- I1 N: X. U) l' g# k9 f% ~( b4 }
5 H3 x1 P/ C. ]! L 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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8 Y0 A4 `% U/ z0 V' x №9.退高烧:
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$ ~* `9 z8 Z# d; k& N 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;( O: w8 i q- Q+ J
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№10.治牙龈出血:
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- C: J! z& u' E7 @+ x 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
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不同颜色的西红柿的保健功效
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
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& U* ] ^) f! Z( y ◆ 红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。 l) x4 z% A$ d# @7 ~
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◆ 橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。 D* F/ Q y6 u
, s" L7 m, Q* }! [# F( L+ O2 K ◆ 粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。# w, i; V' @, s7 D1 X2 w4 z
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◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。 `# R7 a6 X: n: d4 Z
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※ 如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;7 d. J+ W; T7 _/ o) O
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※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
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4 ?7 H5 O1 G; R5 t1 K (1)不宜和黄瓜同时食用' l3 F$ d/ k2 K, M9 c6 U
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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- }, C+ t/ _; B+ |! ?# B (3)空腹时不宜食用
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1 R# s5 x, C# a l4 v: o# P$ X (4)不宜食用未成熟的番茄
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: k- y, L, l3 U8 j (5)不宜长久加热烹制后食用# R4 @; |: \! P; W4 z1 i) i
$ R# K' w' G) h4 a& d (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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