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西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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- E: w1 b' x- M* I №1.治皮肤病：7 A: H+ ^4 b9 Q( w3 |# P
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将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；
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№2.美容、防衰老：
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将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；
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№3.防癌：
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! c G, T j; C" K+ T 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
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+ U0 _% ^0 _* w: | №4.治高血压：
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每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；
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$ U8 N+ j0 K8 B* t+ h. G6 O №5.治贫血：, w! ~5 K V3 J0 N5 L. t) {4 l3 k" l/ ]
8 e S, W. C! q( q/ G6 h5 ^ 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
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№6.治溃疡：
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轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；
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6 {, @/ u( ?) l1 B# V; H №7.治肝炎：6 p: w8 B5 p& n" D; U% V! b
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取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；
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№8.防中暑：0 B' C- ?0 }$ k- J# D% P* `
) m, R. _1 F) d: g9 b7 f) }( K 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；
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* q6 b0 k) o9 r& U4 O1 f №9.退高烧：- g3 T. e' { I/ N& E3 h1 _
: `3 b) ^! t% d! U" A! b, c4 v3 C! K( x 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；8 g1 K3 u ?5 Z
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№10.治牙龈出血：
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4 @# R9 L6 P! R6 r' t 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
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! `/ J/ d3 r" \5 s3 i 不同颜色的西红柿的保健功效, i- c6 L, i' a0 U
, h/ M0 [. R$ i- A/ \# } 可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：0 E% T! n8 i; _' c" E7 i
3 K7 ~9 M4 \4 ? ◆ 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。: v9 c0 i' E# P/ ~4 P8 `' P. }
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◆ 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
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◆ 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。
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◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
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: I1 z! E8 i. _; m ※ 如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；
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※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。0 I) H, {0 ?7 D
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西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些食用禁忌：
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（1）不宜和黄瓜同时食用
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4 ]% X8 i+ ~' ]' v* A （2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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0 y" Z2 N' G7 V7 O. j （3）空腹时不宜食用
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（4）不宜食用未成熟的番茄
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. u' v8 c$ _4 P: P" x( s （5）不宜长久加热烹制后食用
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（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-2 21:26:03
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