茶叶的好处已经是众所周知了,一杯茶不仅能令人心情愉悦,对身体更大有裨益。 - i" P$ v4 l0 Z# Y _. @) R% O茶叶的种类众多,不同的茶有不同的功效。! ^5 W2 w: T" K2 l2 Y4 f) ~# f
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1.白茶:没有完全成熟的茶叶,缺乏叶绿素,也是所有茶里人工处理最少的,因此含最多的多酚类物质,& f5 G! j/ z$ f7 h3 N. @
咖啡因也少。目前研究表明除了抗癌延缓衰老,还有降低血压胆固醇,减少牙结石以外,其高水平的植/ ^" ? J' {, M* G# K# ^
物化学物对体重控制也有帮助。 " R$ H7 ?' G" I @- f3 z1 R, g$ Z/ @
2.绿茶:无发酵的茶。其所含抗氧化物与肿瘤预防、健齿、提高免疫和体重 控制有关以外,0 Z. B% Q0 z4 x. ~
最近的研究还发现可以改善抑郁症的症状。每天三杯绿茶可以提高接近10%的代谢。0 O* O. F% f; C; R; {5 j
3.乌龙茶:半发酵茶。除了绿茶的功能以外,还能用于治疗消化性疾病,另外有研究发现每天喝2-3杯 [4 C" B/ L2 D3 K: K& {乌龙茶可以提高10%的代谢。6 S* F. `. `) W; v0 d; F
8 B! y6 m9 o& c4.黑茶:发酵半干粉碎过的茶。含咖啡因低,可以刺激大脑血流的同时不过度刺激心脏,有助集中精力。( d4 ?2 D8 e' b
所含茶碱可以改善胆固醇水平,维持血压。新近的研究表明黑茶所含的多糖具有强的葡萄糖抑制特性,/ d+ H f3 |+ y6 x
可能对控制糖尿病有帮助。